Sekaná se žampiony

1 h 15 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 124061x
Výborná sekaná se žampiony, podávaná s omáčkou.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme, opláchneme, pokrájíme na kostičky a na sádle podusíme, osolíme a necháme zchladnout.

Cibuli očistíme a rozčtvrtíme. Oboje maso podle potřeby očistíme. Vepřové nasekáme najemno. Hovězí maso s cibulí umeleme, přidáme jemně usekané vepřové maso, vejce, hladkou mouku, osolíme, opepříme a vše dobře promícháme.

Potom vmícháme připravené houby a vypracujeme šišku. Sekanou se žampiony vložíme do vymaštěného pekáčku a v předehřáté troubě pečeme dozlatova.

V hrnci na másle osmahneme druhou cibuli posekanou najemno, přidáme lžíci hladké mouky, osolíme, opepříme, zalijeme vodou s masoxem, rajským protlakem a rozvaříme na hustou omáčku.

Hotovou sekanou se žampiony nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou. Ideální přílohou jsou brambory.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

3,1 průměrné

108 hlasujících

autor receptu:

Sekaná se žampiony

Počet přidaných receptů: 1415 | Počet přidaných článků: 20 | Počet přidaných fotografií: 0

Sekaná se žampiony Komentáře k receptu

Celkový počet komentářů: 1
Celkový počet komentářů: 1
Zobrazit komentáře receptu
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k receptu Sekaná se žampiony
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde