Sázená vejce po Italsku
Sázená vejce jsou vhodná i jako samostatný hlavní chod.
Postup přípravy receptu
Nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek zpěníme na oleji. Přidáme na plátky nakrájené houby a dusíme je doměkka. Přidáme oloupaná pokrájená rajčata a dusíme do mírného zahoustnutí. Osolíme a můžeme zjemnit cukrem. Krátce povaříme a dochutíme rozemnutým oreganem. Přidáme okapaný hrášek a necháme vše ve směsi prohřát.
Zvlášť na másle připravíme sázená vejce (volská oka). Směs zeleniny a hub rozdělíme na talíře a na ni položíme vejce, která mírně osolíme a žloutek maličko opepříme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 40 g
- máslo na smažení
- 6 ks
- vejce
- špetek
- oregáno
- 150 g
- žampion
- 1 ks
- cibule
- 4 lžíce
- hrášek sterilovaný
- 2 lžíce
- olej na smažení
- 3 stroužky
- česnek
- 400 g
- rajče
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Sázená vejce po Italsku
(recept se nachází v 7 kuchařkách)
Různé
290 receptů
REY kuchařka bez masa
179 receptů
Předkrmy
70 receptů
Sázená vejce po Italsku Komentáře k receptu