Sametový nepečený dort
Postup přípravy receptu
Sušenky rozdrobíme a přimícháme k nim změklé máslo (4 lžíce si schováme na ozdobu). Zbylou hmotu rozetřeme na dno dortové formy a dáme vychladit.
Rozlámeme čokoládu a rozpustíme ji v mikrovlnné troubě (3 - 4 minuty při středním výkonu), nebo ji rozehřejeme ve vodní lázni. Ve vodní lázni vyšleháme bílky s cukrem na pevný sníh. V další misce vyšleháme smetanu do trochu ztuhlé hmoty. Čokoládu přidáme do sněhu, pak přidáme šlehačku a rum. Vlijeme na sušenkový základ a uhladíme.
Posypeme zbytkem sušenkového základu a dáme nejlépe přes noc do chladničky vychladit.
Před podáváním sametový nepečený dort pocukrujeme a nakrájíme nožem nahřátým v teplé vodě.
Při slavnostnějších příležitostech zdobíme šlehačkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 1 ks
- šlehačka
-
těsto
- 100 g
- máslo
- 200 g
- sušenky Esíčka
-
těsto 1
- 170 g
- cukr moučka
- 4 ks
- bílek
- 570 ml
- smetana ke šlehání
- 500 g
- čokoláda na vaření
- 4 lžíce
- rum







Sametový nepečený dort Komentáře k receptu
buchta