Salát z vepřové pečeně
Jeden tip na salát ze zbytků vepřové pečeně.
Postup přípravy receptu
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé dílky. Jedno neloupané jablko zbavené jádřince si odložíme na ozdobu. Salát rozebereme na jednotlivé listy, opláchneme, okapeme a 4 pěkně vypadající listy také odložíme stranou. Zbylý salát nakrájíme na nudličky.
Z citronu si vymačkáme čerstvou šťávu.
V míse promícháme připravené kousky masa, jablek a salátu, vmícháme majonézu, kysanou smetanu, ochutíme solí, citronovou šťávou a dáme do lednice vychladit.
Na talíř rozložíme odložený list salátu, navrstvíme porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové pečeně, a ozdobíme čtvrtkou odloženého jablka.
Salát servírujeme s celozrnným pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 hlávky
- hlávkový salát
- 3 lžíce
- majonéza
- 3 lžíce
- kysaná smetana
- 250 g
- jablko
- 250 g
- vepřová pečeně
-
podle chuti
- 1/2 ks
- citron
Salát z vepřové pečeně Komentáře k receptu