Salát z červené řepy se sýrem

1 h 15 min | salát | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 9291x
Recept vhodný pro dietu při onemocnění slinivky břišní. Salát můžeme podávat i jako předkrm.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Bulvy červené řepy omyjeme a vložíme do osolené studené vody. Přidáme bobkový list, kmín a fenykl, vše přivedeme k varu a vaříme do poloměkka. Vodu slijeme a ještě teplou řepu oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na velmi tenké plátky. Mozzarellu nakrájíme na kostičky.

Mezitím si připravíme zálivku. Umeocet svaříme s vývarem a cukrem. Jakmile se cukr rozpustí, směs odstavíme z tepla, vše ochutíme tymiánem a vmícháme med. Za stálého šlehání přikapáváme olej, dokud nevznikne hladká emulze. Plátky řepy přelijeme zálivkou a necháme v chladu alespoň 5 hodin odležet.

Plátky řepy rozdělíme na talířky a poklademe kostičkami mozzarelly. Salát z červené řepy se sýrem podáváme s pečivem.

Jarka-P autor receptu:

Salát z červené řepy se sýrem

Počet přidaných receptů: 1652

Ingredience

na porce
Vaše cena 3199 běžně 6720 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,7
dobrý recept
16 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Salát z červené řepy se sýrem

Recept se nachází v 49 kuchařkách
Zeleninové pokrmy
Jarka-P
Zeleninové pokrmy 87 receptů
Baborka
Zeleninové recepty 110 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Salát z červené řepy se sýrem

Přidat příspěvek k receptu Salát z červené řepy se sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept