Salát z červené řepy s bazalkou

1 hod | salát | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 74714x
Vyzkoušejte salát z červené řepy, která je plná vitamínů, s blahodárnými účinky bazalky. Samotná příprava salátu trvá jen pár minut, musíme ale počítat s delší dobou vaření řepy.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Řepu zbavíme kořenů a listů, bulvy očistíme, omyjeme a vaříme v osolené vodě do změknutí (asi 40 minut, podle velikosti bulvy). Řepu po uvaření scedíme, necháme chvíli chladnout, bulvy oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo půlměsíčky.

Šťávu z citronu rozmícháme s vodou, solí, cukrem a balzamikovým octem, nalijeme na pokrájenou řepu. Pokapeme olivovým olejem. Přidáme bazalku a prolisovaný česnek a vše promícháme. Můžeme přisolit, případně přisladit nebo i opepřit.

Salát z červené řepy s bazalkou necháme v chladu uležet. Podáváme studený. Chutná k zapečeným "šunkaflekům? a k pečenému masu.

Pozn.: Množství balzamikového octa, citronu a cukru si můžete upravit podle vlastní chuti. Ocet přikapáváme raději po troškách a postupně ochutnáváme, chuť octa je dost výrazná.

autor receptu:

Salát z červené řepy s bazalkou

Počet přidaných receptů: 379

Ingredience

4,6
skvělý recept
36 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Salát z červené řepy s bazalkou

Recept se nachází v 144 kuchařkách
myš1
recepty 4618 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2723 receptů
KDI
VARENIE_2 4248 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Salát z červené řepy s bazalkou

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Komentář k receptu Salát z červené řepy s bazalkou ladonfila 04.11.2014 19:36:31

    Dost dobrý!

  • Salát z červené řepy s bazalkou ladicha 12.10.2014 11:01:38

    Nevěřila jsem, že to může být tak dobré, nicméně jsem příteli Láďovi vyhotovila, neboť jsem neměla jiné ingredience na jiný recept. Bylo to vskutku výborné, takže děkuji za skvělý recept, který si už snad budu pamatovat! Nemám osobně totiž ráda červenou řepu s fenyklem. Nikdy mi to nechutnalo. Hodně lidí tak ale červenou řepu připravuje.

  • nemá to chybu Růža 17.11.2011 12:38:47

    Poděkování za předpis na tento salát.Moc jsme si pochutnali, nečekala bych, že balzamikový ocet dodá salátu bezva chuť. Balzamikový ocet používám hodně a teď jsem rozšířila o další možnost.

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Salát z červené řepy s bazalkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sledování 3D filmů - dětem hrozí fatální následky!

    Sledování 3D filmů - dětem hrozí fatální následky!

    3D promítání filmů už není nic výjimečného, a to nejen v kině, ale i v domácích podmínkách. Často si ani neuvědomujeme, že sledování pohádek ve 3D může ovlivňovat zrak našich dětí, zejména jsou-li mladší 6 let. Jaké mohou být následky?

  • Význam a symbolika rozsvěcení adventního věnce

    Význam a symbolika rozsvěcení adventního věnce

    Máme za sebou druhou adventní neděli a radostně očekávaný Štědrý den je zase o krůček blíž. Na adventním věnci, který zdobí naše stoly pokryté svátečním ubrusem, jsme zapálili už druhou svíčku. Víte, odkud k nám přišel tento zvyk a jaký má význam? Proč takto postupně zapalujeme právě čtyři svíčky a co symbolizuje jejich světlo?




přidat nový recept