Salát se sýrem a masovými kuličkami

1 h 30 min | předkrm | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 1954x
Recept na salát s mini mozzarellou, krůtími kuličkami a grilovanými rajčaty. Pokrm můžeme podávat jako předkrm nebo chuťovku, ale i samostatně třeba k večeři.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Nejdříve si připravíme masové kuličky. Bulgur připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Maso očistíme, nakrájíme na kousky a spolu se slaninou umeleme. Masovou směs promícháme s bulgurem, nasekanou petrželkou, spojíme vejcem, osolíme, opepříme a ochutíme zázvorem. Vše řádně propracujeme v hladkou hustou hmotu, ze které tvoříme mokrýma rukama kuličky. Masové kuličky usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova a necháme na ubrousku odkapat.

Omytá rajčata osušíme, potřeme olejem, osolíme a opečeme na grilu. Z oleje, octa, limetkové šťávy, nasekané petrželky a jiných oblíbených bylinek umícháme zálivku, kterou osladíme a podle potřeby dochutíme solí a bílým pepřem. Mozzarellu necháme okapat.

Na misky rozložíme omyté listy salátu. Na ně poklademe masové kuličky a sýr, grilovaná rajčata a vše dochutíme zálivkou. Salát se sýrem a masovými kuličkami podáváme s opečenými toasty.

Jarka-P autor receptu:

Salát se sýrem a masovými kuličkami

Počet přidaných receptů: 1648

Ingredience

na porcí
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Salát se sýrem a masovými kuličkami

Recept se nachází v 49 kuchařkách
Drůbeží a králičí maso
Jarka-P
Drůbeží a králičí maso 201 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7608 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3716 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Salát se sýrem a masovými kuličkami

Přidat příspěvek k receptu Salát se sýrem a masovými kuličkami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept