Salát se sýrem a masovými kuličkami

1 h 30 min | předkrm | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 2053x
Recept na salát s mini mozzarellou, krůtími kuličkami a grilovanými rajčaty. Pokrm můžeme podávat jako předkrm nebo chuťovku, ale i samostatně třeba k večeři.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Nejdříve si připravíme masové kuličky. Bulgur připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Maso očistíme, nakrájíme na kousky a spolu se slaninou umeleme. Masovou směs promícháme s bulgurem, nasekanou petrželkou, spojíme vejcem, osolíme, opepříme a ochutíme zázvorem. Vše řádně propracujeme v hladkou hustou hmotu, ze které tvoříme mokrýma rukama kuličky. Masové kuličky usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova a necháme na ubrousku odkapat.

Omytá rajčata osušíme, potřeme olejem, osolíme a opečeme na grilu. Z oleje, octa, limetkové šťávy, nasekané petrželky a jiných oblíbených bylinek umícháme zálivku, kterou osladíme a podle potřeby dochutíme solí a bílým pepřem. Mozzarellu necháme okapat.

Na misky rozložíme omyté listy salátu. Na ně poklademe masové kuličky a sýr, grilovaná rajčata a vše dochutíme zálivkou. Salát se sýrem a masovými kuličkami podáváme s opečenými toasty.

Jarka-P autor receptu:

Salát se sýrem a masovými kuličkami

Počet přidaných receptů: 1679

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3990 běžně 6920 Kč sleva 42 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Salát se sýrem a masovými kuličkami

Recept se nachází v 49 kuchařkách
Drůbeží a králičí maso
Jarka-P
Drůbeží a králičí maso 201 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3817 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Salát se sýrem a masovými kuličkami

Přidat příspěvek k receptu Salát se sýrem a masovými kuličkami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus je onemocnění kůže v oblasti intergluteální rýhy. Je to časté onemocnění mladých lidí, které jim může způsobovat nepříjemnosti a přivést je i k dlouhodobější pracovní neschopnosti. Vyskytuje se zhruba u 0,7 % populace, a to nejčastěji ve věku 16 - 25 let.

  • Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Příroda se s námi ženami nemazlí. S postupujícím věkem nás trápí nejen vrásky, povadlá pleť a ochablé svalstvo, ale objevují se i ryze ženské zdravotní problémy a změny, které dokážou život pořádně znepříjemnit. Které to jsou? A jak jejich příznaky zmírnit nebo dokonce oddálit?




přidat nový recept