Salát s pikantním kuřecím
Postup přípravy receptu
Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C. Plech nepatrně vymažeme olejem. Puky čekanky nakrájíme podélně na plátky. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Avokádo podélně rozkrojíme, zbavíme pecky, oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky.
Prsa potřeme zhruba lžící omáčky, osolíme, opepříme a položíme na plech. Zbylé 2 lžíce omáčky smícháme s limetkovou šťávou a lžící vody.
Brambory necháme povolit, podle potřeby je rozpůlíme a nasypeme na plech kolem kuřecích plátků. Na vše rozložíme plátky slaniny, plech vložíme do trouby a pečeme asi 15minut.
Mezitím v míse promícháme lístky řeřichy, čekanku, avokádo a cibulky, zalijeme vše polovinou zálivky a rozdělíme na talíře. Upečené kuře nakrájíme na nudličky a spolu s brambory a slaninou je rozdělíme na talíře se salátem. Nakonec je zakápneme zbylou zálivkou.
Salát podáváme teplý.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- sladká chilli omáčka
- 4 ks
- jarní cibulka
- 2 ks
- avokádo
- 1 hrst
- řeřichové listy
- 5 plátků
- anglická slanina
- 1 lžíce
- voda
- 2 lžíce
- limetková šťáva
- 2 ks
- kuřecí prsa
- 2 ks
- čekanka (puk)
Salát s pikantním kuřecím Komentáře k receptu