Rýžový nákyp

1 h 30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 65493x
Recept na jednoduchou přípravu dětského jídla, které chutná i dospělým.
Komentáře receptu 22
Uvařil jsem to (Recept vařilo 14 lidí)
Amplion.cz Praha - 6x LipoLaser, 10x lymfodrenáž a 1x detoxikace v centru…
DALŠÍ SLEVY

Postup přípravy receptu

Dáme rozpustit máslo, přidáme skořici. Po rozpuštění nasypeme neopranou rýži. Přidáme mléko a vaříme do změknutí rýže. Podle potřeby přilijeme mléko nebo vodu. Můžeme přidat cukr. Uvařenou rýži necháme vychladnout.

Po vychladnutí k rýži vmícháme 3 žloutky a vanilinový cukr. Z bílků uděláme sníh a přidáme k rýžovému základu.

Zapékací mísu vytřeme máslem, vlijeme polovinu směsi, poklademe ovocem a zalijeme druhou polovinou. Rýžový nákyp dáme zapéct asi na 40 minut do trouby vyhřáté na 190 °C.

Rýžový nákyp podáváme jako sladký hlavní chod.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
autor receptu:

Rýžový nákyp

Počet přidaných receptů: 1

Přidat k oblíbeným kuchařům

Ingredience

na porcí
4,6 skvělé

61 hlasujících

  • Recept Rýžový nákyp - Rýžový nákyp

Kuchařky obsahující recept Rýžový nákyp

Recept se nachází v 113 kuchařkách
KDI VARENIE 3515 receptů
mařena Moje velká kuchařka 531 receptů
Janinka1973 Sesbírané recepty 391 receptů

Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rýžový nákyp

Celkový počet komentářů u receptu: 22
  • Reklamácia Dušan 30.03.2013 14:02:41

    Idem do kolien! Posledný príspevok Lucky - vrátit Vás domov a reklamovat vzdelanie.
    Som chlap a to dost starý, k mojej domácej klasickej výbave okrem iného patrí vyšívanie, háčkovanie, pletenie, varenie apod. Síce prvé uvádzané som posledne využil na vojne u PTP, ked som si štopkal galusky! Dnešné ženy vo vačšine neovládajú základné klasické činnosti! Pýtal som sa syna, nech mi ukáže frajerku , nech viem aký má vkus. Odpoveď - nie je nikto s dlhodobým vztahom, prečo? Lebo buď fajčia, pijú alebo po prvom rande ma chcú vyvrátiť! A to sú prosím vekovo od 18 - 22 rokov SŠ alebo VŠ. Tak som rád. Syn vie síce ťažšie tie veci ako ja , ale stále je rád , že nie je odkázaný na dnešné baby. Ja by som ich hnal. Práve pečiem ryžák - s jednou zmenou. Vymiešavam maslo so žĺtkami , ryžu varím len s mliekom a štipkou soli. Plnený je pomarančom a jablkom. Poliaty bude citrusovou šťávou.

  • hrozinky Libuška a Jareček 23.02.2013 17:08:39

    Jelikož má Jareček rád hrozinky přidala jsem hrzt hrozinek a chutnalo sqěle :-D

  • e.holoubkova
    Rýžový nákyp e.holoubkova 29.04.2010 16:32:45

    Prosím,měla bych jen takový dotaz.Jaký typ rýže se hodí nejlépe na tento pokrm?
    Já,když,jsem dělala toto jídlo,měla jsem 1hrnek rýže a 2hrnky mléka a než mi
    rýže změkla dolila jsem celý 1litr mléka než,byla ta rýže měkká a tak si myslím
    jestli to nebylo rýží a tak jestli někdo ví jaká je nejlepší napište mi.Přeji krásné
    slunné dny Eva

    • Re: Rýžový nákyp Honza Marek 04.10.2012 16:24:57

      Rýže na to má jen druhotný vliv. Hlavní je to, že v troubě se vám voda obsažená v mléce odpařuje rychleji, což vede k zahušťování mléka a rýže měkne pomaleji. To, co jste popsala, se týká též rýžové kaše. I já jsem vždycky spotřeboval "hafu" mlíka, než jsem to odkoukal od mámy a ta žádnou kulatou rýži neměla, protože za komunistů v 60. letech minulého století bývala na venkově dostupná pouze jedna rýže, a přesto byl její nákyp vždycky ten nej. Podle mistrů oboru je ale kulatá prý vhodnější.

    • Re: Rýžový nákyp Zuz 30.11.2011 20:39:26

      Kulatozrnna ryze obecne spotrebuje vice tekutiny, pokud se nemylim, tudiz chcete-li pridavat min mleka volte ryzi napr. jasminovou. Jinak dobra kulatozrnna je ryze arborio- na italske rizoto :)

    • Re: Rýžový nákyp kamila 16.05.2011 14:29:48

      Rýžový nákyp dělám z kulatozrnné rýže a není žádný problém.. dá se koupit ve větších obchodech, myslím, že není problém..:-)

  • tvrdá kůrka na povrchu=zrnka rýže Antonín 30.08.2012 12:46:12

    Strašně mi vadí ty tvrdé zrna rýže na povrchu nákypu,jelikož nejdou rozkousat.
    Můžete mi někdo sdělit jak tomu předejít.Nebo to tak musí být?

    • Re: tvrdá kůrka na povrchu=zrnka rýže Petr 04.10.2012 09:42:15

      Když jsme byli malí, máma navrch nákypu dala vyšlehaný bílek, který zrna krásně přikryl a upečený výborně chutnal. O něj jsme se vždycky hádali :-)

    • Petr Lupton 13.09.2012 14:15:07

      Osobně jsem se s tímto problémem nesetkal. Ale možná to bude tím, že jsem nákyp pekl jen na 170°C prvních asi 30 minut a pak jsem to na dopečení (cca. dalších 10min) snížil na 150°C.

  • Doporučení (vylepšení) ;-) Petr Lupton 13.09.2012 14:20:41

    Moje babička dělávala asi tento recept také. Když jsem ho udělal, chutnal jak od babičky :-).
    Každopádně, babička používala zavařené ovoce (většinou z vlastní zahrádky - ale kupované postačí :-) ). Obecně je tento nákyp krásně vláčný, ale přece jenom může být trochu suchý (hlavně když se nechá třeba do druhého dne).
    Doporučení (podle mé babičky): Nechte si šťávu z kompotu, který do nákypu použijete, a při servírování lehce posypte nákyp moučkovým cukrem a zalijte trochou šťávy :-)

Celkový počet komentářů: 22
Zobrazit všechny komentáře receptu
Celkem záznamů: 22
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Rýžový nákyp
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co dělat proti jarní únavě

    Co dělat proti jarní únavě

    Stává se vám v tomto období, že sotva vstanete z postele, cítíte se malátní, vše vás bolí a jste podráždění? Nemusíte se ničeho obávat, protože se pravděpodobně jedná "pouze" o jarní únavu.

    Celý článek

  • Psychické potíže v těhotenství

    Psychické potíže v těhotenství

    Ještě dříve než začne být těhotenství na ženě fyzicky patrné, může ona sama i její okolí pozorovat psychické změny. Těhotenství je samo o sobě velmi emotivní záležitostí, vliv hormonů působí na psychický i fyzický stav těhotné ženy velmi intenzivně. Je to období, kdy žena prožívá nevýslovný pocit štěstí, ale i úzkost, nejistotu, deprese a strach. Zvládnutím těchto pocitů se projevuje její zralost a vyspělost pro mateřství.

    Celý článek