Rychlý rajčatový džem
Další neobvyklý recept na zavařování.
Postup přípravy receptu
Zralá rajčata očistíme, zbavíme měkkých středů a nakrájíme na kostky.
Do kastrolu dáme rajčata spolu s cukrem a přivedeme k varu. Teplotu zmírníme, přidáme vanilkový cukr, kyselinu citronovou, zázvor a pomalu vaříme do zhoustnutí.
Horký rajčatový džem plníme do čistých sklenic, překryjeme celofánem nebo uzavřeme víčkem.
Rychlý rajčatový džem skladujeme v chladu a temnu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžičky
- kyselina citronová
- 1 kg
- cukr krystal
- 2,5 kg
- rajče
- 1 lžička
- mletý zázvor
- 2 balíčky
- vanilkový cukr
Rychlý rajčatový džem Komentáře k receptu