Rychlé hovězí plátky

20 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 74611x
Recept pro začínající kuchaře z hovězí kýty nebo roštěnky. Použijeme mladé maso, aby byla příprava co nejrychlejší.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Plátky hovězího masa dostatečně naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, posypeme drceným pepřem čtyř barev. Na jedné straně potřeme pálivou hořčicí.

Na pánvi rozpálíme olej a maso opékáme z každé strany při střední teplotě. Když jsou plátky hotové, stačí pár minut, vyjmeme je stranou a uchováme je v teple. Šťávu zaprášíme hladkou moukou. Podlijeme trochou vody a přilijeme k masu.

Rychlé hovězí plátky podáváme s vařenými brambory, nejlépe ve slupce, aby si zachovaly co nejvíce vitamínů.

Michy autor receptu:

Rychlé hovězí plátky

Počet přidaných receptů: 2414

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Rychlé hovězí plátky

Recept se nachází v 67 kuchařkách
Jozar
Hovězí 313 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3034 receptů
zjirousek
Maso hovězí 691 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlé hovězí plátky

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Komentář k receptu Rychlé hovězí plátky Nic moc 23.11.2014 13:24:24

    Mám stejný názor, nechápu, jak může být maso dobré, měkké. Bylo šíleně tvrdé, hrozně těžko se krájelo a příliš mi nechutnalo. Tento recept za mě neuspěl.

  • nechápu, jak se někomu podaří to maso udělat za pár minut. Musím to vždycky po osmažení ještě hodinu dusit, jinak je to tvrdý.
    V čem je finta?

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Rychlé hovězí plátky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Změna času v parlamentu EU - jste pro zrušení?

    Změna času v parlamentu EU - jste pro zrušení?

    Máme za sebou každoroční změnu času ze zimního na letní. K posunutí hodin na letní čas, tedy o hodinu dopředu, došlo 29. března, a to přesně ve dvě hodiny ráno. Pro někoho je to už tradiční a nutná nepříjemnost, někdo se nad tím ani nepozastaví. Jak jste právě proběhlou změnu na letní čas zvládli vy?

  • Geneticky vysoký cholesterol

    Geneticky vysoký cholesterol

    Familiární hypercholesterolémie (FH) nebo-li vrozený vysoký cholesterol je jednou z nejčastějších dědičných poruch metabolismu. Geneticky zvýšený cholesterol se však od “běžně“ vysokého cholesterolu značně liší, představuje jiné hodnoty i rizika a vyžaduje zvláštní léčbu.




přidat nový recept