Rychlé hovězí plátky

20 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 75322x
Recept pro začínající kuchaře z hovězí kýty nebo roštěnky. Použijeme mladé maso, aby byla příprava co nejrychlejší.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Plátky hovězího masa dostatečně naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, posypeme drceným pepřem čtyř barev. Na jedné straně potřeme pálivou hořčicí.

Na pánvi rozpálíme olej a maso opékáme z každé strany při střední teplotě. Když jsou plátky hotové, stačí pár minut, vyjmeme je stranou a uchováme je v teple. Šťávu zaprášíme hladkou moukou. Podlijeme trochou vody a přilijeme k masu.

Rychlé hovězí plátky podáváme s vařenými brambory, nejlépe ve slupce, aby si zachovaly co nejvíce vitamínů.

Michy autor receptu:

Rychlé hovězí plátky

Počet přidaných receptů: 2548

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Rychlé hovězí plátky

Recept se nachází v 67 kuchařkách
Jozar
Hovězí 314 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3104 receptů
zjirousek
Maso hovězí 695 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlé hovězí plátky

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Komentář k receptu Rychlé hovězí plátky Nic moc 23.11.2014 13:24:24

    Mám stejný názor, nechápu, jak může být maso dobré, měkké. Bylo šíleně tvrdé, hrozně těžko se krájelo a příliš mi nechutnalo. Tento recept za mě neuspěl.

  • nechápu, jak se někomu podaří to maso udělat za pár minut. Musím to vždycky po osmažení ještě hodinu dusit, jinak je to tvrdý.
    V čem je finta?

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Rychlé hovězí plátky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Pocení je přirozeným a pro člověka nezbytným procesem, díky němuž tělo reguluje tělesnou teplotu a vyměšuje řadu odpadních látek. Je zcela běžné se více potit v horkém počasí, při tělesné námaze, stresu a horečce. Ovšem nadměrné pocení (hyperhidróza) může být i příznakem překyselení organismu či nemoci. Jak si při pocení pomoci přírodní cestou? To se dozvíte v dnešním článku.

  • Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    O tom, že ženy zhruba mezi čtyřicátým a šedesátým rokem života “bojují“ s příznaky přechodu (klimakteria, menopauzy), všichni víme. Dochází u nich k útlumu činnosti vaječníků a klesá produkce hormonu estrogenu. Jiná forma klimakteria však nastává také u mužů. Kdy k němu dochází, jak probíhá a jak zvládat jeho příznaky?




přidat nový recept