Rychlé hovězí plátky

20 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 78566x
Recept pro začínající kuchaře z hovězí kýty nebo roštěnky. Použijeme mladé maso, aby byla příprava co nejrychlejší.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Plátky hovězího masa dostatečně naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, posypeme drceným pepřem čtyř barev. Na jedné straně potřeme pálivou hořčicí.

Na pánvi rozpálíme olej a maso opékáme z každé strany při střední teplotě. Když jsou plátky hotové, stačí pár minut, vyjmeme je stranou a uchováme je v teple. Šťávu zaprášíme hladkou moukou. Podlijeme trochou vody a přilijeme k masu.

Rychlé hovězí plátky podáváme s vařenými brambory, nejlépe ve slupce, aby si zachovaly co nejvíce vitamínů.

Michy autor receptu:

Rychlé hovězí plátky

Počet přidaných receptů: 2907

Ingredience

Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Rychlé hovězí plátky

Recept se nachází v 66 kuchařkách
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3329 receptů
Jozar
Hovězí 335 receptů
zjirousek
Maso hovězí 740 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlé hovězí plátky

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Komentář k receptu Rychlé hovězí plátky Petra 23.03.2016 12:00:37

    Jo jo, recept je divný, tohle hovězí maso se má dusit tak hodinu. Navíc v receptu se mouka neprováří což je taky špatně...
    Pokud chcete dělat na minutku např. vysoký roštěnec, tak NAOPAK má být maso vyzrálé (pokud v tom receptu mladé znamená nedávno poražené)

  • Komentář k receptu Rychlé hovězí plátky Nic moc 23.11.2014 13:24:24

    Mám stejný názor, nechápu, jak může být maso dobré, měkké. Bylo šíleně tvrdé, hrozně těžko se krájelo a příliš mi nechutnalo. Tento recept za mě neuspěl.

  • nechápu, jak se někomu podaří to maso udělat za pár minut. Musím to vždycky po osmažení ještě hodinu dusit, jinak je to tvrdý.
    V čem je finta?

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Rychlé hovězí plátky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept