Rychlé boloňské špagety

45 min | hlavní chod | italská kuchyně | recept zobrazen: 461239x
Recept na rychle a chutně připravené boloňské špagety.
Komentáře receptu 88
Uvařil jsem to (Recept vařilo 120 lidí)


Postup přípravy receptu

Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme nasekaný česnek a minutku restujeme.

K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho, dokud nebude maso téměř hotové. Maso osolíme, opepříme a přidáme nasekané oregano. Zalijeme rajčaty v plechovce, dochutíme cukrem, kořením na špagety a ještě špetkou soli a pepře. Můžeme podle chuti ještě přidat oregano a prolisovaný česnek.

Uvařené špagety (podle návodu na obalu) nikdy neproplachujeme vodou! Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.

Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami, dáme na talíř, posypeme nastrouhaným eidamem nebo parmezánem, ozdobíme lístky oregana a jemně zakápneme olivovým olejem.

autor receptu:

Rychlé boloňské špagety

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3990 běžně 27900 Kč sleva 86 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
399 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Rychlé boloňské špagety

Recept se nachází v 962 kuchařkách
Marcyx
Rychlá jídla 148 receptů
KDI
VARENIE 5449 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlé boloňské špagety

Celkový počet komentářů u receptu: 88
  • prave spaghetti alla bolognese z italie 01.10.2011 22:28:25

    - maso se pouziva vetsinou hovezi a veprove stejnym dilem
    - na zacatku se nepouziva pouze cibule ale i posekana mrkev a rapik.celer
    - po pridani rajcatovè omacky se to vari nejmene pul hodiny (pokud to ma byt ta pravà - i hodinu)
    - vzhledem k tomu, ze priprava je dlouhà, italske hospodynky uvari vetsinou poradny hrnec, rozdeli hotove ragù (tak se to jmenuje)na mensi porce a konzervuji je v mraznicce
    - tesne pred servirovanim je dobre pridat par listku cerstve bazalky
    - na zaver vse posypeme parmezanem
    - takto pripravena omacka je zakladem na "lasagne alla bolognese" - zapekane testoviny

    • Re: prave spaghetti alla bolognese Lucy 20.05.2015 13:34:32

      Když už tady rýpete do receptu a házíte tu svá moudra, tak pravá italská boloňská se nikdy nedělá se špagetami, ale s tagliatelle!

    • Re: prave spaghetti alla bolognese italská kuchyně je jen jedna 07.03.2013 17:48:21

      Přesně tak :-D

      Nejen, že se takto pravé italské špagety alla bolognese nedělají..ale taková pravá boloňská omáčka trvá italským hospodyňkám i 5 h.

      Rychlá omáčka není italská omáčka..tu je potřeba nechat pomalu bublat několik hodin, aby dostala chuť ingrediencí.

      Rychlá italská jídla jsou jiná..např. Aglio, Olio, Peperoncino..


    • Re: prave spaghetti alla bolognese Lukáš 02.10.2011 11:24:44

      Právě proto se to jmenuje rychlé boloňské špagety :-))) To co jste tady napsal patří někam jinam. Zbytečná tapeta

  • Hodnocení Ak 12.05.2015 16:36:34

    Děkuji za recept, bylo to famóoooooznííííí. Pro remcali: Abych řekl pravdu, tak ty italský dobroty nejsou kdoví co, tak se to možná nedá ani jíst. Když se použíjí dobré ingredience, jsou tohle bezkonkurenční špagety i kdyby je vařili ze zlata :D. Ještě jednou dík.

  • Pochvala Adam 11.05.2015 15:18:43

    Dobrý den, špagety nám s přítelkyní moc chutnají! Od prvního ukuchtění jsme si tento recept oblíbili. Jen to koření jsem trochu obohatil,ale jinak na jedničku :))

  • Komentář k receptu Rychlé boloňské špagety Jirke 28.03.2015 00:30:59

    Jako je fakt, že nazývat tuto sra*ku bolonskými špagetami, je dost troufalé, ubohé. Jíst se to snad dá ve středu na rychlou večeři, ale mohli byste takovéhle majdy jmenovat jinak!!!!

    • Re: Komentář k receptu Rychlé boloňské špagety Ema 15.04.2015 17:59:57

      Tohle jsou recepty pro lidi co si vaří doma, chodí do práce a potřebují se najíst. Nepotřebuju trávit 1000 hodin vařením NEsraček, s kvalitníma surovinama který taky stojí pěkný prachy. Pokud chceš recepty od šéfkuchařů a recept na pravý boloně tak si zajeď do Itálie a nehraj si na hrdinu když si beztak neuděláš s bídou ani čaj, protože čaje co se pijou v česku jsou taky sračky. Tady ty lidi co si kompenzujou komplexy na stránkách s vařením jsou vážně chudáci.

  • koreni na spagety martin 15.02.2015 11:12:48

    proboha. kdo psal ten recept? koreni na spagety?to jako vazne?

  • ... kachna 04.01.2015 12:52:30

    Vy jste fakt trapní.. Hádáte se tady jako malý a kritizujete jeden recept. Každému chutná něco jiného a když se vám tohle nelíbí, tak to nežerte a nevařte. Říkáte jak do toho dávají sr*ky atd... Já vám řeknu co je sra*ka! Třeba maso z obchodů! Je to napuštěný vodou, solí a vším možným. Když trochu zezelená tak to jenom opět napustí a otočí a není to vidět (ještě k tomu to mají nasvícené, tak nevidíte rozdíl). Snad všechno je sra*ka, protože jsem byla ve výrobách. Vím to protože jsem vyučená technoložka, která byla v tý zatracený výrobě a viděla jsem toho dost! Koukněte se třeba jak zacházejí se zvířatama na porážce. A místo toho aby jsme byli rádi, že máte co do huby, tak si jen stěžujete. Tady je vidět "inteligence" lidí.

Celkový počet komentářů: 88
Nalezeno receptů: 88
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Rychlé boloňské špagety
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to bypass?

    Co je to bypass?

    Slovo by-pass znamená v angličtině něco jako obchvat nebo objížďku, v medicíně v přeneseném významu však jde o označení uměle vytvořené cévní spojky na koronárních tepnách.

  • Silné a zdravé nehty - co jim škodí a naopak prospívá?

    Silné a zdravé nehty - co jim škodí a naopak prospívá?

    Ruce jsou naší vizitkou a na jejich vzhledu mají zásadní podíl právě nehty. Aby nehty mohly vypadat dobře, musí být především zdravé. Jak docílit krásných a zdravých nehtů? Jaká jsou fakta a mýty o tom, co nehtům opravdu škodí a co naopak pomáhá?




přidat nový recept