Změklé máslo rozšleháme s cukrem a vejci do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva a sůl. Čokoládu posekáme na menší kousky a přidáme je do těsta.
Z těsta vytváříme kuličky a pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Cookies se trochu roztečou, takže je skládáme dále od sebe. Rychlé americké cookies pečeme na 200 °C asi 20 minut.
Rychlé americké cookies necháme vychladnout a můžeme podávat. Zdobíme je podle chuti nebo fantazie.