Rychlá šípková omáčka

45 min | omáčka | česká kuchyně | recept zobrazen: 94702x
Výborná příloha zejména ke zvěřině nebo masu připravenému na divoko.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Sušené nebo čerstvé šípky vypereme v teplé vodě a dáme vařit s troškou vody s hřebíčkem a citronovou kůrou.

Rozvařené šípky prolisujeme sítem, přidáme vývar, ochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a vínem. Potom omáčku zahustíme jíškou z másla a mouky, dohladka povaříme.

Šípková omáčka je výborná ke kančímu masu, ale bude slušet i vepřové pečínce připravené s kořením na zvěřinu. Šípkovou omáčku podáváme s knedlíkem.

autor receptu:

Rychlá šípková omáčka

Počet přidaných receptů: 16

Ingredience

Vaše cena 3799 běžně 5620 Kč sleva 32 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Rychlá šípková omáčka

Recept se nachází v 128 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
zjirousek
Omáčky 426 receptů
Jozar
Omáčky 124 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rychlá šípková omáčka

Celkový počet komentářů u receptu: 8
  • Komentář k receptu Rychlá šípková omáčka Bobisek 03.01.2016 12:48:39

    Nejprve jsme si mysleli, že bude omáčky málo. Nyní však víme, že i toto malé množství je nadbytečné. Nedoporučují.

  • Nezapomenutelný zážitek Jaroslav 21.10.2015 14:21:34

    Postup byl malinko upraven, jen lehce. Omáčka byla výborná, nic lepšího jsem nejedl. S kančím masem to byl nezapomenutelný gastronomický zážitek.

  • ŇAMKA :-) pbabak 23.12.2014 12:59:50

    Moc nám chutnala. Akorát mi chvilku dalo, než jsem sehnal šípky.
    Ale hlavní je že se zadařilo :-D

  • nejvíc se mi na tomto receptu líbí, že je to opravdu, ale opravdu rychlá omáčka, řekla bych přímo blesková. Ještě rychlejší než instantní.

  • Vánoční punč valsoraj 05.12.2009 12:38:23

    3 lžíce instantního čaje exotic, kousek čerstvého zázvoru, 200 ml rumu, 200 ml červeného vína, 4 lžičky medu, 4 plátky pomeranče, 1 lžíce pomerančové šťávy, 2 lžíce krystalového cukru, 4 spirálky citronové kůry. Čaj zalijeme 600 ml vařící vody. Zázvor nasrouháme a vymačkáme z něj šťávu. Čaj smícháme s rumem, vínem, zázvorovou šŤávou a medem. směs zahřejeme, ale nevaříme. Z plátků pomeranče vykrojíme hvězdičky. Okraje šálků potřeme pomerančovou šťávou, ponoříme do mističky s cukrem a krustu necháme zaschnout. Punč nalijeme do šálků, přidáme citronovou kůru a ozdobíme pomerančovou hvězdičkou.. Doba přípravy:15 min. Pro 4 osoby

  • zázrak jadr 17.05.2009 13:14:08

    Někde mám šípkovou zavařeninu, ale zrovna když ji nutně potřebuji, tak se kamsi schovala. Už ji nebudu potřebovat. sušených šípků mam dostatek a výsledek? Bez nejmenší chybičky, velký dík za recept a ještě prosím o svolení k případnému zveřejnění v receptech na www.prvnikrok.eu Ještě jednou dík J. Drábek

  • šípková borovec 26.09.2008 23:20:53

    Vařila jsem kančí se šípkovou omáčkou houbařům v Chocni.Z marmelády ,která stála 49Kč.Byl ji jen trošek.Recept vyzkouším k vepřovému,líbí se mě.

Celkový počet komentářů: 8
Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Rychlá šípková omáčka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept