Rychlá pizza s rajčaty
Postup přípravy receptu
Těsto použijeme listové nebo přímo na pizzu. Těsto rozválíme na opravdu tenký plát.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na miniaturní kostičky, můžeme použít i cibulku jarní, kterou najemno nasekáme. Osmahneme ji na olivovém oleji, zalijeme protlakem, prolisujeme větší stroužky česneku a nakonec vmícháme trochu soli, harissu a půl lžíce koření na pizzu. Necháme krátce probublat. Rajčatovou omáčku odstavíme.
Těsto položíme na plech vyložený pečícím papírem, propícháme vidličkou a potřeme rajčatovou omáčkou, která částečně vychladla. Poklademe kolečky salámu, na kolečka nakrájenými rajčátky a rozdrobenou nivou nebo strouhaným parmazánem. Vegetariáni salám vynechají a přidají více zeleninu a sýru. Posypeme zbytkem koření.
Troubu předehřejeme na 180 - 200 °C a rychlou pizzu s rajčaty zapečeme, až jsou okraje těsta křupavé.
Rychlou pizzu s rajčaty podáváme jako hlavní chod nebo chuťovku.
Koření na pizzu lze nahradit oreganem. Rajčatová omáčka poslouží v nouzi i jako doplněk k těstovinám.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 10 - 12 ks
- cherry rajčátka
- 100 - 150 g
- parmazán nebo niva
- 1/2 lžíce
- koření na pizzu
- 70 g
- salám s parmazánem
- 1/2 balíčku
- listové těsto nebo těsto na pizzu
-
omáčka
- 1 lžička
- harissa
- 3 stroužky
- česnek
- 1,5 dl
- rajčatový protlak
- 2 - 3 špetek
- sůl
- 1 lžíce
- olivový olej
- 1 ks
- cibule
- 1/2 lžíce
- koření na pizzu
Recept Rychlá pizza s rajčaty byl 19.02.2010 na 16. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Rychlá pizza s rajčaty Komentáře k receptu
dobra JAy¨k cyp :D
prodávají ji skoro všude, většinou vedle křeníku, malá lahvička kolem 14 korun stojí
Prosím, poraďte co je to HARISSA. Děkuji a přeji hezký den
Dobrý den, harissa je směs pálivého koření - viz. http://slovnik.vareni.cz/harissa/
Děkuji , už jsem na to taky přišla, protože rychleji dělám než myslím, tuniské koření. Děkuji a přeji ještě jednou hezký den . Jinak recept je super