Rychlá brokolicová polévka
Během půl hodiny můžete připravit chutnou brokolicovou polévku, která chutná i dětem.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Omytou brokolici rozkrájíme na menší růžičky a vaříme v osolené vodě doměkka.
Tyčovým mixérem brokolici v hrnci, ve kterém jsme ji vařili, rozmixujeme. V trošce mléka rozmícháme hladkou mouku, aby nevznikly hrudky. Ve zbytku mléka rozkvedláme vejce, přimícháme mléko s moukou a vše nalijeme do hrnce s rozmixovanou brokolicí. Za stálého míchání asi 3 minuty povaříme. Podle chuti opepříme a přisolíme.
Máslo uškvaříme dorůžova.
Rychlou brokolicovou polévku rozdělíme do misek nebo talířů a každou porci polijeme lžící škvařeného másla. Máslo dodá brokolicové polévce výbornou chuť.
K rychlé brokolicové polévce podáváme upečený toustový chléb nebo jiné bílé pečivo.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Rychlá brokolicová polévka Komentáře k receptu