Rybíz ala brusinky
Výborná příloha k masům, svíčkové a podobně.
Postup přípravy receptu
Červený rybíz důkladně obereme a rozprostřeme na hluboký plech. Badyán a hřebíček rozdrtíme. Kořením spolu se skořicí a vanilkovým cukrem posypeme rybíz na plechu. Citron zbavíme kůry, nakrájíme na kolečka a několik jich nakrájíme nadrobno. Citronem posypeme rybíz, důkladně zamícháme a posypeme cukrem. Pak již rybíz nemícháme.
Rybíz dáme do trouby zapéct tak dlouho, až se cukr rozpustí. Vyjmeme plech z trouby a prolijeme 1 - 2dl rumu.
Rybíz ala brusinky promícháme a hned plníme do sklenic. Rybíz ala brusinky nesterilujeme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 kg
- červený rybíz
-
podle chuti
- 2 ks
- hřebíček
- 1 - 2 dl
- rum
- 1 ks
- citron
- 0,5 ks
- badyán
- 1,25 kg
- cukr krupice
- 1 ks
- vanilkový cukr
Rybíz ala brusinky Komentáře k receptu