Rybí salát na japonský způsob
Salát, který můžeme použít jako chuťovku, ale hodí se i k večeři.
Postup přípravy receptu
Opláchnuté rybí filé podlijeme vodou, přiklopíme a zvolna dusíme do poloměkka.
Po vychlazení nakrájíme filé na kousky a dáme do salátové mísy. Přidáme na dílky nakrájené ryby v oleji, na nudličky nakrájenou cibuli, oloupaná, na nudličky nakrájená jablka a okurku. K surovinám přidáme na kostky pokrájené vaječné bílky a vařenou rýži.
Žloutky rozdrobíme vidličkou nebo nastrouháme, smícháme s hořčicí, olejem, octem, pepřem a solí a ušleháme zálivku, kterou nalijeme na salátové suroviny a salát zlehka promícháme. Dáme ho do chladničky na 2 - 3 hodiny uležet.
Pak rybí salát na japonský způsob rozdělíme na misky, na povrchu ozdobíme dílky pomeranče a pokrájenou zelenou petrželkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 400 g
- rybí filé
- 2 ks
- jablko
- 3 lžičky
- hořčice
- 2 ks
- vejce natvrdo
- 1 ks
- velká cibule
- 1 ks
- sladkokyselá okurka
- 1 šálek
- vařená rýže
- 2 lžíce
- ocet
- 1 konzerva
- rybičky v oleji
- 2 lžíce
- olej
-
na ozdobu
- 2 ks
- pomeranč
- 1 lžíce
- čerstvá petrželka
Kuchařky obsahující recept Rybí salát na japonský způsob
(recept se nachází v 40 kuchařkách)
Saláty
151 receptů
Moje Recepty
387 receptů
Saláty
73 receptů
Rybí salát na japonský způsob Komentáře k receptu