Rybí rolky
Postup přípravy receptu
Ze pstruhů si připravíme filety, pokapeme je citronem, osolíme a opepříme. Takto připravené ryby necháme chvíli uležet.
Na suché pánvi si opražíme posekané mandle, přidáme strouhanku, smícháme a odstavíme. Do vychladlé směsi přidáme pokrájené zelené bylinky (rozmarýn, saturejka, bazalka, levandule) a posypeme vegetou.
Filety zakápneme olivovým olejem, zasypeme strouhankovou směsí, filety zarolujeme, vyskládáme na vymazaný pekáček, obložíme cherry rajčátky, posypeme vegetou a ve vyhřáté troubě asi 25 minut pečeme. Během pečení zalijeme roládky i rajčátka vínem a olejem.
Rybí rolky podáváme s bramborem a obložené zeleninou podle chuti. Okurka, salát, hrášek, rajče a podobně.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžíce
- olivový olej
- 2 lžíce
- strouhanka
- 2 lžíce
- bílé víno
- 12 ks
- cherry rajčátka
- 4 ks
- pstruh
- 2 lžíce
- sekané loupané mandle
- 0,5 lžičky
- vegeta
- 2 lžíce
- čerstvé bylinky
-
podle chuti







Rybí rolky Komentáře k receptu