Rybí karbanátky v sladkokyselém nálevu
Karbanátky jsou vhodné k vínu na silvestra.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Filety z aljašské tresky umeleme společně s cibulí. Přidáme vejce, housku máčenou v mléce, sůl, pepř a vše dohromady smícháme. Z hmoty tvoříme malé kuličky, které obalíme ve strouhance. Rybí kuličky ihned smažíme v rozehřátém tuku. Necháme je vychladnout.
Zatím si připravíme nálev. Povaříme vodu s octem, cukrem, solí, bobkovým listem, pepřem, novým kořením a olejem.
Po vychladnutí naskládáme rybí karbanátky do zavařovacích sklenic. Přidáme malé cibulky a zalijeme nálevem. Rybí karbanátky necháme naložené 14 dní v lednici a můžeme konzumovat.
Rybí karbanátky v sladkokyselém nálevu jsou skvělé s čerstvým pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- houska
- 3 ks
- vejce
- 500 g
- filé z tresky
- 50 g
- cibule
-
zálivka
- 0,5 dl
- olej
- 5 kuliček
- celé nové koření
- 5 ks
- bobkový list
- 2 dl
- ocet
- 5 kuliček
- celý černý pepř
- 60 g
- cukr krystal
- 1 l
- voda
- 1 lžička
- sůl
- 1 lžička
- pepř
Kuchařky obsahující recept Rybí karbanátky v sladkokyselém nálevu
(recept se nachází v 35 kuchařkách)
Moje Recepty
387 receptů
Dobroty
85 receptů
dobroty
5 receptů
Rybí karbanátky v sladkokyselém nálevu Komentáře k receptu