Rybí filé nakrájíme na kousky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
Na oleji osmahneme dorůžova nakrájenou cibuli. Přidáme protlak, vložíme filé, osolíme, opepříme a opečeme. Pak zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vodou a dodusíme doměkka. Nakonec k rybě přidáme lečo a společně dodusíme.
Rybí filé s lečem podáváme s čerstvým pečivem nebo brambory.