Vanilkový lusk rozřízneme a seškrábneme dužinu. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem. Do hmoty postupně vmícháme prosátou mouku, špetku soli a vanilkovou dužinu. Vypracujeme těsto, které dáme ve fólii na 2 hodiny do lednice.
Těsto odebíráme z lednice postupně po kouskách. Kousky rozválíme na válečky o průměru asi 6 mm a délce 10 cm. Váleček ohneme do tvaru rohlíčku a oba konce v jednom místě uprostřed rohlíčku připojíme. Rumové preclíky pečeme při 180 °C asi 10 minut.
Z cukru, šťávy, rumu a tuku vymícháme polevu, kterou vychladlé preclíčky potřeme.
Rumové preclíčky se budou hodit na Vánoce a při jiných svátečních příležitostech.