Roštěnky s paprikami
Roštěnky sice patří k dražším druhům masa, ale dobře upravené vám to vynahradí svou báječnou chutí.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Roštěnky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme a obalíme v hladké mouce smíchané s mletou paprikou. Cibuli a papriku očistíme. Cibuli nasekáme najemno a papriky nakrájíme na proužky.
Roštěnky vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a z obou stran je opečeme. Potom je vyjmeme, na zbylém oleji osmažíme cibuli a papriky. Zalijeme vroucí vodou, vložíme opečené roštěnky a dusíme.
Když je maso měkké, vlijeme zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Nakonec podle chuti přisolíme a okyselíme citronovou šťávou.
Roštěnky s paprikami servírujeme s dušenou rýží a zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 40 g
- olej
- 200 g
- paprika (zelená)
- 1 ks
- cibule
- 4 plátky
- hovězí roštěná
- 200 ml
- zakysaná smetana
- 1 lžíce
- hladká mouka
Kuchařky obsahující recept Roštěnky s paprikami
(recept se nachází v 17 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
VARENIE
2288 receptů
Roštěná
44 receptů
Roštěnky s paprikami Komentáře k receptu