Roštěnka s pepřovou omáčkou

25 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 45380x
Steaky z hovězí roštěné s omáčkou, kterou připravíme ze zeleného pepře a smetany.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Steakové plátky z hovězí roštěné omyjeme, osušíme a po okrajích několikrát nařízneme. Potřeme olejem a necháme několik hodin odležet.

Na rozpáleném oleji steaky opékáme z každé strany asi 3 minuty. Podle potřeby zmírníme plamen. Potom maso vyjmeme a teprve nyní osolíme. Výpek zalijeme vínem, vmícháme zelený pepř a povaříme. Podlijeme smetanou a podle potřeby zahustíme trochou hotové jíšky.

Roštěnku s pepřovou omáčkou podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem

Jarka-P autor receptu:

Roštěnka s pepřovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 1652

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11881 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
44 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Roštěnka s pepřovou omáčkou

Recept se nachází v 157 kuchařkách
KDI
VARENIE 8341 receptů
zjirousek
Maso hovězí 743 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:15:27

    Jo a ještě bych doplnil - rozpalovat pánev a né olej, ten se snadno přepálí. Tak pozor. Naolejované maso rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:12:39

    Jo a doporučuji rozpalovat pánev a né olej, aby se nepřepálil. Takže naolejovaný steak rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:07:26

    No "šťáva" teče z pečeného a ne syrového. Woe

    Já bych doporučil ten pepř drobátko rozdrtit, je to IMHO lepšejší...

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou kulinář 03.02.2015 14:35:51

    co prosím?? Nařezat roštěnou? Vždyť veškerá šťáva z masa vyteče... takhle zmrvit kvalitní maso ..

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co jsou to příštitná tělíska?

    Co jsou to příštitná tělíska?

    Příštítná tělíska jsou malé kulovité útvary zhruba o velikosti hrášku, uložená v blízkosti štítné žlázy, přesněji na jejím zadním laloku. Vylučují hormon s názvem parathormon, který reguluje metabolismus vápníku, tedy zpětně zvyšuje jeho vstřebávání v ledvinách a snižuje koncentraci fosfátů v krvi. Rozeznáváme příštítná tělíska vnitřní a vnější.

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?




přidat nový recept