Roštěnka s pepřovou omáčkou

25 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 46207x
Steaky z hovězí roštěné s omáčkou, kterou připravíme ze zeleného pepře a smetany.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Steakové plátky z hovězí roštěné omyjeme, osušíme a po okrajích několikrát nařízneme. Potřeme olejem a necháme několik hodin odležet.

Na rozpáleném oleji steaky opékáme z každé strany asi 3 minuty. Podle potřeby zmírníme plamen. Potom maso vyjmeme a teprve nyní osolíme. Výpek zalijeme vínem, vmícháme zelený pepř a povaříme. Podlijeme smetanou a podle potřeby zahustíme trochou hotové jíšky.

Roštěnku s pepřovou omáčkou podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem

Jarka-P autor receptu:

Roštěnka s pepřovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 1667

Ingredience

na porce
Vaše cena 5890 běžně 14780 Kč sleva 60 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
44 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Roštěnka s pepřovou omáčkou

Recept se nachází v 159 kuchařkách
KDI
VARENIE 8341 receptů
zjirousek
Maso hovězí 752 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:15:27

    Jo a ještě bych doplnil - rozpalovat pánev a né olej, ten se snadno přepálí. Tak pozor. Naolejované maso rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:12:39

    Jo a doporučuji rozpalovat pánev a né olej, aby se nepřepálil. Takže naolejovaný steak rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:07:26

    No "šťáva" teče z pečeného a ne syrového. Woe

    Já bych doporučil ten pepř drobátko rozdrtit, je to IMHO lepšejší...

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou kulinář 03.02.2015 14:35:51

    co prosím?? Nařezat roštěnou? Vždyť veškerá šťáva z masa vyteče... takhle zmrvit kvalitní maso ..

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept