Roštěnka s pepřovou omáčkou

25 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 44708x
Steaky z hovězí roštěné s omáčkou, kterou připravíme ze zeleného pepře a smetany.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Steakové plátky z hovězí roštěné omyjeme, osušíme a po okrajích několikrát nařízneme. Potřeme olejem a necháme několik hodin odležet.

Na rozpáleném oleji steaky opékáme z každé strany asi 3 minuty. Podle potřeby zmírníme plamen. Potom maso vyjmeme a teprve nyní osolíme. Výpek zalijeme vínem, vmícháme zelený pepř a povaříme. Podlijeme smetanou a podle potřeby zahustíme trochou hotové jíšky.

Roštěnku s pepřovou omáčkou podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem

Jarka-P autor receptu:

Roštěnka s pepřovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 1648

Ingredience

na porce
Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
44 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Roštěnka s pepřovou omáčkou

Recept se nachází v 157 kuchařkách
KDI
VARENIE 8305 receptů
zjirousek
Maso hovězí 739 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:15:27

    Jo a ještě bych doplnil - rozpalovat pánev a né olej, ten se snadno přepálí. Tak pozor. Naolejované maso rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:12:39

    Jo a doporučuji rozpalovat pánev a né olej, aby se nepřepálil. Takže naolejovaný steak rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:07:26

    No "šťáva" teče z pečeného a ne syrového. Woe

    Já bych doporučil ten pepř drobátko rozdrtit, je to IMHO lepšejší...

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou kulinář 03.02.2015 14:35:51

    co prosím?? Nařezat roštěnou? Vždyť veškerá šťáva z masa vyteče... takhle zmrvit kvalitní maso ..

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept