Roštěnka s pepřovou omáčkou

25 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 45033x
Steaky z hovězí roštěné s omáčkou, kterou připravíme ze zeleného pepře a smetany.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Steakové plátky z hovězí roštěné omyjeme, osušíme a po okrajích několikrát nařízneme. Potřeme olejem a necháme několik hodin odležet.

Na rozpáleném oleji steaky opékáme z každé strany asi 3 minuty. Podle potřeby zmírníme plamen. Potom maso vyjmeme a teprve nyní osolíme. Výpek zalijeme vínem, vmícháme zelený pepř a povaříme. Podlijeme smetanou a podle potřeby zahustíme trochou hotové jíšky.

Roštěnku s pepřovou omáčkou podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem

Jarka-P autor receptu:

Roštěnka s pepřovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 1650

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
44 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Roštěnka s pepřovou omáčkou

Recept se nachází v 157 kuchařkách
KDI
VARENIE 8327 receptů
zjirousek
Maso hovězí 740 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:15:27

    Jo a ještě bych doplnil - rozpalovat pánev a né olej, ten se snadno přepálí. Tak pozor. Naolejované maso rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:12:39

    Jo a doporučuji rozpalovat pánev a né olej, aby se nepřepálil. Takže naolejovaný steak rovnou na rozpálenou pánev.

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou Karelnesečaj 08.03.2015 23:07:26

    No "šťáva" teče z pečeného a ne syrového. Woe

    Já bych doporučil ten pepř drobátko rozdrtit, je to IMHO lepšejší...

  • Komentář k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou kulinář 03.02.2015 14:35:51

    co prosím?? Nařezat roštěnou? Vždyť veškerá šťáva z masa vyteče... takhle zmrvit kvalitní maso ..

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Roštěnka s pepřovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept