Roláda z mletého masa plněná šunkou
Recept na výbornou roládu z mletého masa.
Postup přípravy receptu
Slaninu vyškvaříme na pánvi. Přidáme nasekanou cibuli a polovinu nakrájené šunky. Vše lehce osmahneme. Přidáme nakrájené žampiony. Směs osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme srazit. Zeleninu slijeme, rozkrájíme a vmícháme do vajíček.
Vepřový bok nebo plec umeleme a podle chuti okořeníme podravkou. Vmícháme smetanu a důkladně propracujeme. Masovou směs rozprostřeme na mikrotenový sáček do tvaru obdélníku. Plát pokryjeme zbytkem šunky a na ni rozetřeme nádivku. Stočíme roládu. Plněnou roládu dáme na vymaštěný pekáč. Podlijeme trochou horké vody a dáme péct do předehřáté trouby.
Upečenou roládu z mletého masa plněnou šunkou nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 250 ml
- smetana ke šlehání
- 1 kg
- vepřový bok
- 2 lžíce
- vegeta
-
náplň
- 1 ks
- cibule
- 4 ks
- vejce
- 100 g
- šunka
- 1 ks
- kunovjanka
- 50 g
- slanina
- 5 ks
- žampiony
-
podle chuti
Roláda z mletého masa plněná šunkou Komentáře k receptu