Rizoto z pomalého hrnce

2 h 40 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 11986x
Recept na rizoto upravený pro přípravu v pomalém hrnci.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na sádle na pánvičce. Přidáme mleté maso a několik minut opékáme. V hrnci, nebo pokud máme nádobu, co se v ní dá restovat, přímo v nádobě pomalého hrnce rozpustíme na plotně máslo, na něj dáme opranou rýži a za stálého míchání restujeme, až rýže jakoby "zprůhlední".

Pak přidáme mletou sladkou a pálivou papriku a ještě malinko orestujeme za stálého míchání. Zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujón - domácí z pomalého hrnce a kostí mám stále v mražáku, barbaři přidají masox cca 1,5 kostky a už nesolí :-)) Nakonec přidáme zeleninu.

Základ na rizoto z pomalého hrnce důkladně zamícháme, přesuneme do pomalého hrnce nebo pokud děláme přímo v nádobě pomalého hrnce, nasadíme do základny a "pomalíme" asi 3 hodiny (na pomalejší stupeň).

Scarlett autor receptu:

Rizoto z pomalého hrnce

Počet přidaných receptů: 6

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
36 hlasujících
  • Recept Rizoto z pomalého hrnce - Rizoto z pomalého hrnce
  • Recept Rizoto z pomalého hrnce - Rizoto z pomalého hrnce

Kuchařky obsahující recept Rizoto z pomalého hrnce

Recept se nachází v 61 kuchařkách
Scarlett
Scarlettiny inspirace 16 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rizoto z pomalého hrnce

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Rizoto v pomalém hrnci Jajda 15.04.2016 12:26:12

    Dnes jsem dělala podobné rizoto tak trochu na způsob džuveče. Přidala jsem konzervu krájených rajčat, rýže se vlastně dusila ve směsi cibule, rajčat a masa (a vody). Nakonec jsem přidala sterilovanou kapii a hrášek. Jen tedy musím říct, že po 3 hodinách na LOW byla rýže rozvařená (aspoň na můj vkus), takže priste budu ochutnávat průběžně. Jinak fajn recept, a snadno se dá všelijak obměnit, což je pro domácí vaření vždycky žádoucí ;)

  • Pomalý hrnec Marfuška 16.12.2014 14:43:47

    Miluju vše, co se dá vařit v pomalém hrnci. Je to velká úspora času, ale i jedinečná chuť jídla. Rizoto jsem ještě nezkoušela, tak to budu muset napravit. Díky za recept.

  • Rizoto Katrin 28.04.2014 13:58:48

    Koupila jsem si teď nedávno pomalý hrnec, tak postupně zkouším, tenhle recept mě fakt dostal, výborný, děkuju!!!

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Rizoto z pomalého hrnce
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Káva a její vliv na mozkové funkce

    Káva a její vliv na mozkové funkce

    Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závislosti na tom, komu je takový dotaz kladen, pak někteří tvrdí, že káva je velmi zdravá zatímco jiní se domnívají, že se jedná o velmi škodlivý nápoj. Navzdory argumentům odpůrců kávy však existuje řada prokazatelně ověřených faktů o tom, že konzumace kávy je zdraví prospěšná.

  • Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Letní sezóna začala pěkně zprudka, proto není od věci si připomenout několik faktů a mýtů o opalování ještě předtím, než se na vás sluníčko neblaze podepíše. Nechceme přece, aby naše pleť předčasně zestárla, nebo abychom snad onemocněli rakovinou kůže.




přidat nový recept