Řízek v sýrovém těstíčku

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 4657x
Řízky v trojobalu jsou rozhodně skvělá věc, ale takové křupavé těstíčko se sýrem má také hodně co do sebe. Recept na výborný sváteční oběd.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Kuřecí řízky očistíme a podle potřeby je v místě, kde jsou hodně silné, podélně prokrojíme, aby vznikly řízky dva. Maso z obou stran zlehka osolíme a opepříme. Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle.

V hlubokém talíři rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný uzený sýr, polohrubou mouku a vše promícháme. Ve velké pánvi rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje. Když je olej horký, stáhneme plamen na střední úroveň.

Řízky z obou stran obalíme v těstíčku a vložíme je rovnou do horkého oleje. Maso smažíme postupně z obou stran na mírném plameni. Pokud bychom řízky smažili v horkém oleji, těstíčko by se rychle spálilo a maso by zůstalo syrové. Smažení z každé strany trvá asi 4 minuty.

K řízku v sýrovém těstíčku se jako příloha báječně hodí bramborová kaše a zelenina.

Lenuše autor receptu:

Řízek v sýrovém těstíčku

Počet přidaných receptů: 27

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
2,6
slabší recept
40 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Řízek v sýrovém těstíčku

Recept se nachází v 153 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Jozar
Vepřové 1230 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3314 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Řízek v sýrovém těstíčku

Přidat příspěvek k receptu Řízek v sýrovém těstíčku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Léto je doba her, sportování a dalších venkovních aktivit. Vy a především vaše dítě tak určitě občas přijdete k nějaké bolavé odřenině, kterou je třeba ošetřit. Hojení a regenerace kůže může trvat celé týdny, kdy strup svědí a postižené místo celkově nevypadá vůbec dobře. Je však několik způsobů, na které můžete vsadit a celkový proces hojení urychlit.

  • Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Je možné si i v těchto parných letních dnech přivodit angínu? Bohužel je, a to velice jednoduše. Snadno to přeženeme se zmrzlinou nebo ledovými nápoji, příliš se vystavujeme chladící klimatizaci, zůstaneme příliš dlouho v mokrých plavkách a nakonec, zrádné výkyvy počasí. To všechno jsou důvody, proč se jednoho letního rána vzbudíme s nepříjemně známou bolestí v krku.




přidat nový recept