Řízek v sýrovém těstíčku

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 5176x
Řízky v trojobalu jsou rozhodně skvělá věc, ale takové křupavé těstíčko se sýrem má také hodně co do sebe. Recept na výborný sváteční oběd.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Kuřecí řízky očistíme a podle potřeby je v místě, kde jsou hodně silné, podélně prokrojíme, aby vznikly řízky dva. Maso z obou stran zlehka osolíme a opepříme. Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle.

V hlubokém talíři rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný uzený sýr, polohrubou mouku a vše promícháme. Ve velké pánvi rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje. Když je olej horký, stáhneme plamen na střední úroveň.

Řízky z obou stran obalíme v těstíčku a vložíme je rovnou do horkého oleje. Maso smažíme postupně z obou stran na mírném plameni. Pokud bychom řízky smažili v horkém oleji, těstíčko by se rychle spálilo a maso by zůstalo syrové. Smažení z každé strany trvá asi 4 minuty.

K řízku v sýrovém těstíčku se jako příloha báječně hodí bramborová kaše a zelenina.

Lenuše autor receptu:

Řízek v sýrovém těstíčku

Počet přidaných receptů: 27

Ingredience

na porce
Vaše cena 10799 běžně 22977 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
2,6
slabší recept
40 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Řízek v sýrovém těstíčku

Recept se nachází v 153 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Jozar
Vepřové 1266 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3391 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Řízek v sýrovém těstíčku

Přidat příspěvek k receptu Řízek v sýrovém těstíčku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Zdravotní pojištění cizinců

    Zdravotní pojištění cizinců

    Vzhledem k otevření hranic a vysoké pohyblivosti cizinců na našem území je otázka jejich zdravotního pojištění zcela patřičná a na místě. Více o zdravotním pojištění cizinců v dnešním článku.

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?




přidat nový recept