Řezy se smetanovým krémem
Postup přípravy receptu
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně zašleháme 4 lžíce horké vody. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta lehce vmícháme sníh s bílků. Těsto vlijeme do moukou vysypaného hlubokého plechu a upečeme. Upečený piškot si necháme vystydnout a připravíme si krém.
Dva balíčky želatiny smícháme s 300 ml vařící vody (nebo podle návodu) a necháme vychladnout. Pak přidáme 2 sklenky ovocné dětské přesnídávky nebo ovocnou dřeň, 2 ušlehané smetany a můžeme přisladit podle vlastní chuti. Krém dáme na chvíli vychladit do lednice.
Vychladlý piškot potřeme pikantní marmeládou a potřeme šlehačkovým krémem. Dáme opět vychladit do lednice a připravíme si barevnou želatinu, se kterou moučník polijeme. Řezy se smetanovým krémem necháme pořádně ztuhnout.
Řezy se smetanovým krémem nakrájíme na kostky a zdobíme ušlehanou smetanou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
krém
- 500 ml
- smetana ke šlehání
- 2 sklenky
- ovocná dětská přesnídávka
- 300 ml
- voda
- 1 balíček
- želatina v prášku
-
na ozdobu
- 250 ml
- smetana ke šlehání
-
poleva
- 2 balíčky
- želatina v prášku
-
těsto
- 4 ks
- vejce
- 1/2 balíčku
- prášek do pečiva
- 4 lžíce
- horká voda
- 200 g
- polohrubá mouka
- 200 g
- cukr krupice
Řezy se smetanovým krémem Komentáře k receptu