Ražniči v kastrůlku
Rychlá pikantní mňamka z vepřové krkovice - v jednom hrnci!
Postup přípravy receptu
Krkovici omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli očistíme a nakrájíme na proužky. Rajčatový protlak osolíme, opepříme a ochutíme pálivou paprikou.
Zapékací misku nebo pekáček vytřeme olejem. Na dno narovnáme plátky masa, na něj klademe plátky salámu. Ty posypeme cibulí, na závěr položíme anglickou, kterou potřeme ochuceným rajským protlakem.
Vrstvy opakujeme, dokud nespotřebujeme suroviny. Poslední vrstvou by mělo být maso. Vložíme do předehřáté trouby a asi po 1/2 hodině pečení vše podlijeme vínem.
Zapékáme ještě další 3/4 hodiny.
Maso podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 kg
- vepřová krkovice
- 20 dkg
- anglická slanina (krájené)
- 4 - 5 ks
- cibule
- 15 dkg
- měkký krájený salám
- 1 plechovka
- rajský protlak
Ražniči v kastrůlku Komentáře k receptu
Tato pochoutka mívá hodně šťávy. Pokud Vám kousek směsi se šťávou zbyde, nakrájejte ji na kousky, přidejte uvařenou rýži a vše pořádně promíchejte. Je to vynikající a poslouží třeba jako večeře.