Ravioly s pikantní omáčkou

1 hod | hlavní chod | 4 porce | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 72263x
Italské těstoviny přelité pikantní rajskou omáčkou.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Těstoviny (ravioly plněné sýrem) uvaříme v osolené vodě podle návodu, scedíme a udržujeme teplé.

Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli i česnek. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přisypeme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, víno a necháme 30 minut povařit.

Směs necháme mírně vychladnout a rozmixujeme ji, případně i přepasírujeme. Znovu uvedeme do varu a ochutíme podravkou, solí, bazalkou, pepřem i citronovou kůrou. Asi 5-ti minutách omáčku provaříme.

Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a sypeme strouhaným sýrem. Můžeme posypat drceným bílým pepřem a ozdobit snítkou máty.

.Renča. autor receptu:

Ravioly s pikantní omáčkou

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

na porce
Vaše cena 2399 běžně 5910 Kč sleva 59 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Ravioly s pikantní omáčkou

Recept se nachází v 113 kuchařkách
Těstoviny
.Renča.
Těstoviny 16 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů
zjirousek
Těstoviny 791 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ravioly s pikantní omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Ravioly s pikantní omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept