Ravioly s pikantní omáčkou

1 hod | hlavní chod | 4 porce | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 72036x
Italské těstoviny přelité pikantní rajskou omáčkou.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Těstoviny (ravioly plněné sýrem) uvaříme v osolené vodě podle návodu, scedíme a udržujeme teplé.

Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli i česnek. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přisypeme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, víno a necháme 30 minut povařit.

Směs necháme mírně vychladnout a rozmixujeme ji, případně i přepasírujeme. Znovu uvedeme do varu a ochutíme podravkou, solí, bazalkou, pepřem i citronovou kůrou. Asi 5-ti minutách omáčku provaříme.

Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a sypeme strouhaným sýrem. Můžeme posypat drceným bílým pepřem a ozdobit snítkou máty.

.Renča. autor receptu:

Ravioly s pikantní omáčkou

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Ravioly s pikantní omáčkou

Recept se nachází v 112 kuchařkách
Těstoviny
.Renča.
Těstoviny 16 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů
zjirousek
Těstoviny 771 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ravioly s pikantní omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Ravioly s pikantní omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Je možné si i v těchto parných letních dnech přivodit angínu? Bohužel je, a to velice jednoduše. Snadno to přeženeme se zmrzlinou nebo ledovými nápoji, příliš se vystavujeme chladící klimatizaci, zůstaneme příliš dlouho v mokrých plavkách a nakonec, zrádné výkyvy počasí. To všechno jsou důvody, proč se jednoho letního rána vzbudíme s nepříjemně známou bolestí v krku.

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.




přidat nový recept