Rajská omáčka

45 min | omáčka | česká kuchyně | recept zobrazen: 471778x
Recept na klasickou českou omáčku.
Komentáře receptu 49
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Z tuku, sekané cibule a mouky připravíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme ji vývarem z hovězího masa a metličkou dobře rozmícháme. Přidáme bobkový list, celý pepř, nové koření, osolíme a za častého míchání dobře provaříme.

Podle potřeby omáčku občas zředíme vývarem. Takto provařený základ na omáčku přecedíme, přidáme rajský protlak. Rajskou omáčku je dobré ještě ochutit cukrem, solí, pepřem a chviličku provaříme. Pokud se vám bude zdát rajská omáčka příliš řídká, zahustíme ji strouhaným perníkem, nebo trochou jíšky.

Rajskou omáčku podáváme s hovězím masem a houskovými knedlíky.

autor receptu:

Rajská omáčka

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

Vaše cena 2490 běžně 4150 Kč sleva 40 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Rajská omáčka byl 28.05.2010 na 8. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3
dobrý recept
1085 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Rajská omáčka

Recept se nachází v 263 kuchařkách
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3652 receptů
REY kuchařka
Rey
REY kuchařka 1397 receptů
zjirousek
Omáčky 419 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Rajská omáčka

Celkový počet komentářů u receptu: 49
  • Komentář k receptu Rajská omáčka lumik 26.01.2016 11:13:58

    asi sem Jardo nepřijdeš,ale papriku a hořčici do rajské

  • rajská omáčka Simona 27.11.2015 13:16:34

    Přesně tak to dělám a je výborná když tam pridate mletou skorici a ohledně vývaru nedělám stačí na začátek jak z pění cibulka hodit kostku hovězího bujónu a moc výborný doporučují :)

  • Rajská Yen 14.12.2013 13:25:39

    Díky moc, povedla se a chutnala, jen jsem ji dělala po vegansku:))))

  • rajská? petruše 26.05.2013 10:22:48

    Také přispěji svou rajskou , dříve jsem ji zakládala s koř.zeleninou hlavně když byly děti malé pak už se nemusela zahušťovat moukou, ale teďka jen osmažím cibulku potom přidám bobkáč, pepř celý a nové koření, po chvilce rajský protlak a zaliju vývarem nebo vodou. Z hovězího vývaru je jasně chutnější, po provaření přecedím nebo vyberu koření, zahustím moukou s vodou (takzvanou amerikou) přisladím dochutím a lehce přidám mletou skořici a popravdě sklízím docela ůspech tak to taky vyzkoušejte - dobrou chuť

  • nechápu misak 15.11.2012 19:03:44

    proč je na fotce vepřová kýta ?

    • Logistik
      Vysvětlení. Logistik 19.11.2012 08:40:21

      Fotografie je od uživatele, který uvařil recept s nějakou modifikací. V tomto případě přidal do rajské omáčky také kus masa.

      • Re: Vysvětlení. Joza 28.02.2013 16:57:05

        S masem? OMG to muselo bejt prase!

        • Re: Re: Vysvětlení. Jarda Peňáz 12.03.2013 16:25:32

          A co je jako na rajský s masem divnýho, ty "znalče"??? Chtěl bych tě vidět, jak něco uvaříš. Od chvíle, co se rozjely v ČR kuchařský reality show je najednou každej chudák gastronomickým odborníkem na slovo vzatým. Hlavně za monitorem....

  • Simona 05.02.2013 10:39:48

    doprdele! Clovek chce udelat rajskou, rcept dobrej, vařím to tak asi rok, podle tohodle receptu, jenže jsem receptář nechala urodičů, tak se jdu sem podívat a co se nedočtu! Teď abych vařila z oleje a vody ne?!

  • Pavla 16.11.2012 16:29:57

    Doprčic tak jak tu rajskou mám udělat???:(

Celkový počet komentářů: 49
Nalezeno receptů: 49
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Rajská omáčka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Základem zdravých a krásných vlasů je dobrá a kvalitní péče. Bohužel my ženy chceme být krásné a myslíme si, že bez nabarvených, nakulmovaných nebo naopak vyžehlených vlasů to nepůjde. Děláme tak, jak velí módní trendy. Přirozeně uschnout vlasy také nenecháme, od toho máme přece fén. Často si však neuvědomujeme, jak tímto postupem svým vlasům škodíme.

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?




přidat nový recept