Rajčatová polévka se zeleninou
Vylepšená rajčatová polévka obohacená brambory a zeleninou.
Postup přípravy receptu
Rajčata spaříme horkou vodou, nařízneme, zchladíme a oloupeme. Rozkrájíme je a na pánvi je podusíme doměkka. Pak je prolisujeme.
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a nadrobno nasekanou cibuli podusíme na rostlinném oleji. Přidáme prolisovaná rajčata, osolíme a opepříme. Přidáme rozetřený stroužek česneku.
Z mouky a rostlinného oleje připravíme světlou jíšku, kterou zahustíme polévku. Do zahuštěné polévky přidáme na kostičky pokrájené brambory a společně vše 20 minut vaříme.
Rajčatovou polévku můžeme podávat ihned. Na talíři ji můžeme zjemnit smetanou a ozdobit snítkou čerstvé bazalky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 20 g
- hladká mouka
- 2 ks
- brambory
- 1 kg
- rajče
- 2 ks
- cibule
Kuchařky obsahující recept Rajčatová polévka se zeleninou
(recept se nachází v 28 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4222 receptů
Polévky
462 receptů
Polévky
142 receptů
Rajčatová polévka se zeleninou Komentáře k receptu