Pudinkový koláč z listového těsta
Postup přípravy receptu
Ovoce dáme na síto dobře okapat. Z mléka, cukru a vanilkového pudinku v prášku uvaříme řidší pudinkový krém. Pudink necháme vychladnout. Listová těsta rozválíme do plátů o velikosti plechu. Troubu předehřejeme na 250°C.
Plech vypláchneme studenou vodou a položíme na něj první plát. Ten posypeme polovinou piškotové strouhanky, poklademe okapaným ovocem, posypeme cukrem, skořicí, grankem, ořechy, znovu posypeme piškotovou strouhankou a zalijeme vychladlým pudinkovým krémem. Vše přiklopíme druhým listovým plátem.
Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do rozpálené trouby. Prudce pečeme asi 7 až 10 minut, potom teplotu stáhneme na 170°C a 30 minut dopékáme.
Vychladlý pudinkový koláč z listového těsta krájíme na řezy a podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžíce
- sekané ořechy
- 1 balíček
- vanilkový pudink
- 3 lžíce
- cukr krupice
- 6 lžic
- piškotová strouhanka
- 2 balíčky
- listové těsto
- 600 ml
- mléko
- 200 g
- kompotované ovoce
- 1 lžíce
- granko
- 2 lžičky
- mletá skořice
-
na potření
- 1 ks
- vejce






Pudinkový koláč z listového těsta Komentáře k receptu