Pudinkový dortík
Postup přípravy receptu
Mouku a prášek do pečiva společně prosejeme. Přidáme do ní tuk, cukr a vejce a vypracujeme hladé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.
Pak těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrojíme z něj kolo o průměru dortové formy. Těstem vyložíme dno. Zbylé těsto znovu rozválíme na pruh a vyložíme jím okraj formy. V předehřáté troubě korpus předpečeme asi 15 minut při 180 °C.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který smícháme s tvarohem. Ještě teplou náplň rozetřeme na předpečený korpus. Vložíme do trouby a dopékáme asi 30 minut. Mezitím si očistíme jahody a nakrájíme je na plátky.
Vychladlý dort poklademe plátky jahod. Dort-želé připravíme podle návodu a celý povrch jahod potřeme.
Necháme ztuhnout a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- dort - želé
-
krém
- 200 g
- cukr
- 250 g
- tvaroh
- 2 balíčky
- vanilkový pudink
- 600 ml
- mléko
-
na ozdobu
- 250 g
- jahod
-
těsto
- 150 g
- máslo (rostlinný tuk)
- 1 ks
- vejce
- 1 lžička
- prášek do pečiva
- 80 g
- cukr
- 220 g
- hladká mouka






Pudinkový dortík Komentáře k receptu
Dortík je velice dobrý, již několikrát jsem ho pekla a to i s jiným ovocem. Mám jeho originám z časopisu Tina.