Ptáček z kapra
Kapr na způsob španělských ptáčků.
Postup přípravy receptu
Špekáčky a vajíčka nakrájíme na čtvrtiny. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Filety z kapra osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou hořčící. Na takto upravené filety položíme plátky anglické slaniny, přidáme 1/4 špekáčku, 1/4 vajíčka, 1/4 okurky. Zabalíme - lépe ovázat nití (jako ptáčky). Zbylé vajíčko, špekáčky a okurky nakrájíme.
Na rozpáleném oleji závitky zprudka opečeme, poté přidáme cibuli, okurku, špekáček a vajíčko. Podlijeme vodou (je možné přidat kostku masoxu) a dusíme 20 - 30 minut.
Jako přílohu podáváme rýži, ale chutná i s vařenými bramborami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- vejce natvrdo
- 3 ks
- cibule
- 4 porce
- kapr (filety)
- 3 ks
- kyselá okurka
- 2 ks
- špekáček
- 4 plátky
- anglická slanina
Kuchařky obsahující recept Ptáček z kapra
(recept se nachází v 29 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Nejlepší recepty na kapra
12 receptů
Rybí recepty
70 receptů
Ptáček z kapra Komentáře k receptu