Pstruzi na másle s mandlemi
Výtečný, zdravý rybí pokrm plný vitamínů.
Postup přípravy receptu
Osušené pstruhy obalíme v mouce smíchané se solí a pepřem, přebytečnou mouky setřeseme.
Pstruhy vložíme na část rozehřátého másla, posypeme petrželkou, pokapeme citronovou šťávou a opečeme po obou stranách. Na zbylém másle opražíme mandle.
Hotové opečené pstruhy přeložíme na talíř, poklademe mandlemi a pokapeme rozehřátým máslem. Pstruhy na másle s mandlemi ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- citronová šťáva
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 60 g
- máslo
- 100 g
- loupané mandle
- 4 ks
- pstruh
Pstruzi na másle s mandlemi Komentáře k receptu
chtel jsem se zeptat jestli jste to nekdo zkouseli delat taky na zahradnim grilu..????
Pstruha děláme na grilu běžně. Okořeníme a při grilování pstruha potíráme máslem. Vždycky ho ale pečeme v "kleštích" na ryby, aby se pstruh nerozpadl a kůže se nepřichycovala na samotný rošt. S mandlema jsme ho ale nezkoušeli. Asi bych je dala spíš dovnitř pstruha.