Pstruh v šunkovém kabátku

1 hod | hlavní chod | 4 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 2293x
Jednoduchý chutný hlavní chod z pstruha, šunky a náplně.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Vykuchané pstruhy řádně umyjeme pod tekoucí vodou. Pstruhy necháme marinovat v octě promíchaném s vodou.

Česnek s petrželkou nasekáme najemno. Přidáme strouhanku, ovčí sýr a dobře směs promícháme. Přidáme trošku olivového oleje, vína a ještě jednou promícháme.

Pstruhy naplníme strouhankovou směsí a obalíme je plátky šunky. S obalováním pstruhů začneme seshora a v dolní části pak šunku přichytíme párátky.

Formu nebo plech pokapeme olivovým olejem, vložíme obalené pstruhy. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Poté pstruhy podlijeme bílým vínem a dopečeme dalších 15 minut. Pstruh se šunkou musí být zlatavý.

Pstruha v šunkovém kabátku podáváme teplého jako hlavní chod s bramborovou přílohou.

autor receptu:

Pstruh v šunkovém kabátku

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Pstruh v šunkovém kabátku

Recept se nachází v 56 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Irena
Kuchařka Irena 2328 receptů
VREGULI
JÍDLA Z RYB 268 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pstruh v šunkovém kabátku

Přidat příspěvek k receptu Pstruh v šunkovém kabátku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept