Pstruh potočák

Postup přípravy receptu

Čerstvého potočního pstruha vykucháme. Vykucháme ho tak, že ho od řitního otvoru opatrně rozřežeme. Palcem vytlačíme vnitřnosti. Hlavu odřežeme a opláchneme. Pak pstruha osušíme.

Osušeného pstruha nasolíme a okmínujeme. Na pánvi rozehřejeme máslo a pstruha opatrně opečeme s obou stran na mírnějším ohni. Jak se maso začne se oddělovat od kostí, je hotovo.

Pokud není více strávníků, podáváme pstruha přímo na pánvi s čerstvým chlebem, který namáčíme do teplého másla. Pstruha potočáka podáváme teplého.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  3 ks

  pstruh

• máslo

  

  1/8 dkg

  máslo

• podle chuti

  

  sůl

  

  kmín

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty