Pstruh po podgoricku

Postup přípravy receptu

Pstruhy, nejlépe půlkilové očistíme, vykucháme, omyjeme a osušíme. Osolíme je, lehce obalíme v mouce a opečeme po obou stranách ve větším množství oleje.

Česnek a petrželovou nať nasekáme nadrobno, promícháme se smetanou.

Pstruhy rozdělíme na poloviny, páteř vyjmeme, poloviny rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou smetanovou zálivkou.

Pstruh po podgoricku podáváme s vařenými brambory.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  sůl

  

  olej na smažení

  

  2 ks

  pstruh

• na obalení

  

  hladká mouka

• omáčka

  

  4 stroužky

  česnek

  

  petrželka

  

  4 - 6 lžic

  kysaná smetana

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty