Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Tento recept zvládne každý domácí pekař - začátečník.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 4 lidé)
Postup přípravy receptu
Do pečící nádoby vlijeme vodu, nasypeme oba druhy mouky a do každého rohu zvlášť nasypeme koření, tedy cukr, sůl, kmín a oregano. Do středu rozdrobíme droždí.
Pekárnu nastavíme na základní pečící program a chléb upečeme.
Po upečení pšenično-žitný chléb z domácí pekárny vyjmeme z nádoby a před konzumací jej necháme asi 20 minut vychladnout.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 g
- žitná mouka
- 300 ml
- voda
- 1 lžička
- kmín
- 1 lžička
- oregano
- 2 lžičky
- cukr
- 350 g
- hladká pšeničná mouka
- 1/4 kostky
- droždí
- 2 lžičky
- sůl
Kuchařky obsahující recept Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
(recept se nachází v 72 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5841 receptů
staré recepty
3954 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny Komentáře k receptu
Chleba je výborný, já přidávám ještě slunečnicová semínka a zkusila jsem i obměnu s lehce osmahnutou cibulkou.
Chce to více vody...
Já pro lepší chuť přidávám ještě 18g másla a lžičku práškové smetany.