Proklatě dobré pusinkové koláčky
Postup přípravy receptu
Rozpálíme troubu na 170 °C, aby se stihla pěkně zahřát. Listové těsto lehce rozválíme. Pokud jsme koupili již vyválené na pečícím papíru, tak s ním nemusíme dělat nic.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme cukr podle chuti a pár kapek alkoholu. Pro pány koňak, pro dámy likér, nezletilce o alkohol klidně ošiďte. Pak přidáme po lžíci strouhané čokolády a mletých mandlí a namažeme na těstovou placku jako když děláme štrúdl. Těsto svineme jako roládu a nedbáme toho, že sníh nám leze horem dolem.
Nyní roládu nakrájíme na silnější plátky (cca 2 cm) a řeznou plochou je stavíme na plech jako komínky. Vyteklý sníh lžičkou setřeme a navršíme ho na každý dílem těsta jako čepici. V horké troubě pečeme pusinkové koláčky asi 30 minut. Hotové jsou v momentě, když se nafouknou, zakulatí a sněhová čepice pěkně zrůžoví.
Pusinkové koláčky necháme trochu vychladnout a můžeme se od nich pustit.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- listové těsto
-
náplň
- 1 lžíce
- mandle
- 1 lžíce
- čokoláda
- 3 ks
- bílek
Proklatě dobré pusinkové koláčky Komentáře k receptu
Recept zajímavý je, což o to, ale je celý zkopírovaný ze stránek Šárky Škachové - www.dolcevita.blog.cz Pané Linkeová nemá ani dost slušnosti, aby uvedla zdroj.
Přesně tak. Paní Linkeová, styďte se.
Moc se všem omlouvám, ale to jsem vůbec nevěděla. Recept jsem dostala od své kamarádky a s tou jsem se dohodla, že ho na net dám. Neřekla mi, že by ho někde stáhla.
paní Linkeová by se měla stydět - není to jediná stránka, kde se chlubí cizím peřím (viz http://www.nadoma.cz/recepty/proklate_dobre_pusinkove_kolacky )
vypadají lákavě, určitě vyzkouším co nejdřív