Přírodní vepřový plátek

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 56809x
Úplně obyčejný recept na velmi chutný hlavní chod, který není náročný na přípravu.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky.

V případě přírodních plátků lze použít jakékoliv koření, které máme rádi a preferujeme k takto připravenému masu.

Maso z jedné strany okořeníme podle chuti a osolíme. Pak použijeme tenderizér a masovou strukturu postupně po celé ploše rozrušíme, koření tak dostaneme i dovnitř masa. Z druhé strany také důkladně "orazítkujeme" tenderizérem.

Na rozpáleném oleji plátky vepřové pečeně důkladně z obou stran opečeme. Poté je vyjmeme na mísu, vypečený základ zaprášíme bramborovým škrobem, zalijeme masovým vývarem a dobře rozmícháme.

Do šťávy vrátíme plátky masa, prohřejeme a můžeme podávat.

U nás servírujeme přírodní vepřové plátky s oblíbenou bramborovou kaší, ale dobře chutnají i s rýží a vařeným bramborem.

konvalinka autor receptu:

Přírodní vepřový plátek

Počet přidaných receptů: 546

Ingredience

na porce
Vaše cena 4890 běžně 8900 Kč sleva 45 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,4
dobrý recept
21 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Přírodní vepřový plátek

Recept se nachází v 59 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
KDI
VARENIE 8341 receptů
Jozar
Vepřové 1245 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Přírodní vepřový plátek

Přidat příspěvek k receptu Přírodní vepřový plátek
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co jsou to příštitná tělíska?

    Co jsou to příštitná tělíska?

    Příštítná tělíska jsou malé kulovité útvary zhruba o velikosti hrášku, uložená v blízkosti štítné žlázy, přesněji na jejím zadním laloku. Vylučují hormon s názvem parathormon, který reguluje metabolismus vápníku, tedy zpětně zvyšuje jeho vstřebávání v ledvinách a snižuje koncentraci fosfátů v krvi. Rozeznáváme příštítná tělíska vnitřní a vnější.

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?




přidat nový recept