Přírodní hovězí závitky
Přírodní dušené závitky z hovězího masa plníme anglickou slaninou, sýrem a mrkví. Podáváme s hráškovou rýží.
Postup přípravy receptu
Plátky masa z hovězí kýty omyjeme, osušíme a tence rozklepeme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na hranolky. Sýr nakrájíme na čtyři kostky o váze asi 20 g.
Naklepané plátky masa osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme kečupem. Poklademe slaninou, mrkví a sýrem, svineme do závitku a spojíme jehlami nebo párátky.
Na rozpáleném oleji závitky ze všech stran zprudka opečeme, podlijeme vývarem, zakryjeme a zvolna dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, zbavíme jehel a uchováme na teple. Šťávu necháme vysmahnout, potom výpek zaprášíme mouku, orestujeme a podlijeme vývarem. Omáčku krátce povaříme a vložíme do ní závitky.
Přírodní hovězí závitky podáváme s dušenou rýží a zeleninovými saláty.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- hladká mouka
- 80 g
- tvrdý sýr
- 1 ks
- mrkev
- 4 plátky
- hovězí kýta
- 4 plátky
- anglická slanina
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Přírodní hovězí závitky
(recept se nachází v 60 kuchařkách)
Kuchařska2
1252 receptů
Moje velká kuchařka
417 receptů
Babča ALČA
612 receptů
Přírodní hovězí závitky Komentáře k receptu