Prešovské brambory
Brambory podle jednoho slovenského receptu. Prešovské brambory zapékané s klobáskou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Brambory a cibule oloupeme a nakrájíme. Brambory na plátky, cibule na tenká kolečka. Rovněž klobásy rozkrájíme na kolečka.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Zapékací mísu vymastíme máslem, dno poklademe bramborovými plátky, které osolíme a opepříme. Pak rozložíme kolečka klobásy a cibule, vše okmínujeme. Takhle postupujeme do upotřebení všech ingrediencí, jen je důležité, aby poslední vrstvou byly brambory.
Česnek oloupeme a prolisujeme do kysané smetany.
Na brambory nastrouháme sýr a vše zalijeme připravenou smetanou.
Zapékáme zhruba 30 - 40 minut a prešovské brambory ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 stroužky
- česnek
- 2 ks
- cibule
- 220 ml
- kysaná smetana
- 1 kg
- syrový brambor
- 150 g
- tvrdý sýr
- 200 g
- klobása
-
podle chuti
-
podle potřeby
Prešovské brambory Komentáře k receptu