Prejt ze sójového masa
Prejt tentokrát připravený ze sójových bobů a játrového salámu.
Postup přípravy receptu
Sójové maso zalijeme vařící vodou, přidáme masox a vaříme asi 20 minut. Pak jej slijeme a necháme okapat.
Mezitím si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli jemně usekáme, česnek utřeme se solí. Rohlíky pokrájíme a namočíme do studené vody. Když zvlhnou, rozemneme je. Troubu předehřejeme na 220°C.
Na oleji dozlatova osmažíme cibuli. Přidáme rozemnuté rohlíky, játrový salám rozmačkaný vidličkou, sójové maso, utřený česnek, koření, vegetu, sójovou omáčku, několik lžic vody, podle potřeby dosolíme a za stálého míchání prohřejeme.
Prejt přendáme do vymaštěné zapékací misky a pečeme dorůžova. Upečený prejt ze sójového masa podáváme s brambory a salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 kostka
- masox
- 1 ks
- cibule (větší)
- 2 ks
- rohlík
- 100 g
- sójové maso světlé
- 3 lžíce
- olej
- 400 ml
- voda
- 100 g
- játrový salám
-
podle chuti
Prejt ze sójového masa Komentáře k receptu