Pražené zelí se slaninou
Zelí je výborným zdrojem vitamínů. Zelí chutná jako příloha i jako hotový pokrm.
Postup přípravy receptu
Cibuli očistíme a nadrobno spolu s anglickou slaninou nakrájíme.
Do větší pánve dáme tuk a po zahřátí vsypeme cibuli a anglickou slaninu. Vše osmahneme.
Přidáme kysané zelí, počkáme až zezlátne, přidáme hladkou mouku a po několika minutách i vodu. Přidáme cukr, podle chuti koření a rajskou šťávu.
Zelí se slaninou vaříme přibližně 20 minut, dokud se větší díl vody nevypaří.
Tento recept můžeme připravit i v troubě. Podáváme samostatně nebo s vařenými brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 kg
- kysané zelí
- 3 lžičky
- hladká mouka
- 1/2 l
- horká voda
- 2 ks
- cibule
- 150 g
- pokrmový tuk
- 100 g
- anglická slanina
-
podle potřeby
Pražené zelí se slaninou Komentáře k receptu