Pražené sýrové kuličky

Postup přípravy receptu

Na másle opražíme hladkou mouku dozlatova, poté ji zalijeme mlékem a připravíme hustější zápražku, kterou ochutíme pepřem, majoránkou, kmínem, vegetou a solí.

Do ještě horké směsi přidáme nastrouhaný uzený sýr, odstavíme z ohně a přidáme žloutky. Vše dobře promícháme a necháme vychladnout.

Ze vzniklé směsi vytvarujeme kuličky, které následně obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance.

Sýrové kuličky poté osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2 lžíce

  hladká mouka

  

  200 ml

  mléko

  

  20 dkg

  uzený sýr

  

  3 ks

  vejce

  

  1 lžíce

  máslo

• podle chuti

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

  

  vegeta

  

  majoránka

  

  mletý kmín

• podle potřeby

  

  olej na smažení

• trojobal

  

  vejce

  

  strouhanka

  

  hladká mouka

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty