Pravé italské tiramisu

30 min | dezert | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 113510x
Nejslavnější a nejchutnější nepečený italský dezert, to je tiramisu. Příprava není tak náročná.
Komentáře receptu 21
Uvařil jsem to (Recept vařilo 24 lidí)


Postup přípravy receptu

Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mascarpone a zamícháme. Zvlášť ušleháme sladkou šlehačku a smícháme dohromady.

Dno tácku vymažeme slabě krémem. Piškoty namáčíme do silné italské oslazené kávy espresso z obou stran velmi rychle, aby se příliš nerozmočily (kdo nemá doma mokku, použije kávu rozpustnou).

Použijeme polovinu dlouhých cukrářských piškotů, které potřeme polovinou krému. Postup opakujeme, nahoře krém posypeme hořkým kakaem.

Pravé italské tiramisu dáme vychladit do lednice a podáváme. Recept je na 12 porcí.

autor receptu:

Pravé italské tiramisu

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

4,4
skvělý recept
106 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Pravé italské tiramisu

Recept se nachází v 499 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
myš1
recepty 4618 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2723 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pravé italské tiramisu

Celkový počet komentářů u receptu: 21
  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu Veronica A. 14.04.2014 15:40:49

    Do Tiramisu patri Savoiardi piskoty(maji je i u vas v Cr),mascarpone, zloutky s cumrem,vyslehat,bilky take,(cca z 5 cerstv.vajec)zadna smetana-to uz potom neni Prave italske tiramisu..Mozno dat i Vase dlouhe piskoty!Hlavne ne pomatan.maslo,tvaroh..;-)
    do kavy se pridava i mand.liker Amaretto!"-zadny rum ani podobne!Namacet kratce piskoty!
    Tatinek je Ital,i me 3deti(sestry,babicka take i me tety a sestrenice a zijeme v Italii;-)
    Posypat ho je lepe kakaem az pred podavanim,pouzit kvalitni kakao i vsechny ingredience,jen tak je to lahodne Ti ra mi su-neco jako zvedni mne nahoru("rozvesel me")
    Preji vsem hezky den ,Veronica

  • Lucie 25.10.2012 23:40:53

    Škoda, že se lidi navzájem neustále matou :) Prý pravé italské Tiramisu.. :/ Do italského Tiramisu rozhodně nepatří šlehačka, káva se dává neslazená a přidává se do ní mandlový likér Amaretto. Místo šlehačky příjde sníh vyšlehaný z bílků.

  • monika 27.03.2013 12:46:55

    Právě jsem vyzkoušela a už se tiramisu chladí v lednici, jsem zvědavá na výsledek. Ale krém se mi zdál dost sladký a tekutý tak snad vše ztuhne jak má...

  • Jiří 23.09.2012 16:05:58

    Šlehačka do Tiramisu pravého nepatří, ale jenom sníh a vyšlehané žloutky s cukrem. Více na s Italem v kuchyni.

    • Re: italská kuchyně je jen jedna 07.03.2013 17:55:12

      Přesně tak..slovo "pravé" bych opravdu z názvu vymazala..Neříkám, že recept sám o sobě nemůže být dobrý, ale není to "pravé" italské tiramisu.
      Pravé italské recepty si můžete omrknout kromě Itala v kuchyni i tady:
      www.ilove-italy.cz

  • Ida 07.05.2012 11:30:56

    miluju pravé italské tiramisu delala jsme ho nesčetněkrát :-) akorát tam zbytečně nedávám smetanu a nesladím espresso a dávám amaretto

  • Tiramisu je výborný desert, ale dělal jsem trochu jiný. Nedával jsem ani smetanu ke šlehání, espresso jsem nesladil, ale dává se do něj Amaretto.

  • Tiramisu marta121 16.04.2012 04:17:34

    protože jsem dělala snad podruhé v životě, rozhodla jsem se pro tento neošizený recept. Vyplatilo se,opravdu všem chutnalo. Jen jsem použila 250 Gr maskarpone a 250 Gr rikota (kvůli tomu, že obsahuje jen 9% tuku).

  • pravé italské tiramisu dvorak153 13.01.2012 12:28:17

    mňam, nemá to chybu, přesto, že jsem tiramisu nikdy nepřipravovala, tento dezert mě nepřitahoval, takto připravený rodině velmi chutná

Celkový počet komentářů: 21
Nalezeno receptů: 21
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Pravé italské tiramisu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sledování 3D filmů - dětem hrozí fatální následky!

    Sledování 3D filmů - dětem hrozí fatální následky!

    3D promítání filmů už není nic výjimečného, a to nejen v kině, ale i v domácích podmínkách. Často si ani neuvědomujeme, že sledování pohádek ve 3D může ovlivňovat zrak našich dětí, zejména jsou-li mladší 6 let. Jaké mohou být následky?

  • Význam a symbolika rozsvěcení adventního věnce

    Význam a symbolika rozsvěcení adventního věnce

    Máme za sebou druhou adventní neděli a radostně očekávaný Štědrý den je zase o krůček blíž. Na adventním věnci, který zdobí naše stoly pokryté svátečním ubrusem, jsme zapálili už druhou svíčku. Víte, odkud k nám přišel tento zvyk a jaký má význam? Proč takto postupně zapalujeme právě čtyři svíčky a co symbolizuje jejich světlo?




přidat nový recept