Pravé italské tiramisu z mascarpone

30 min | dezert | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 541345x
Toto je recept na pravé italské tiramisu bez českých vylepšení.
Komentáře receptu 79
Uvařil jsem to (Recept vařilo 28 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Připravíme si dvě misky. Vajíčka rozdělíme na bílek a žloutek, do každé misky jednu část. Ke žloutku přidáme dvě polévkové lžíce cukru a zamícháme. Necháme rozpustit a zatím připravíme z bílku tuhý sníh.

Ke žloutkům přidáme 2 balení sýra Mascarpone a zamícháme (nešlehat!), dokud se to nespojí. Potom do hmoty pomalu vmícháme sníh, aby nesplaskl. Do vlažné kávy nezapomeneme přidat 2 - 3 lžičky Amaretta.

Vezmeme malou dortovou formu nebo jinou nádobu, ve které chceme připravit Tiramisu. Do kávy namáčíme piškoty, doporučuji jen na jedné straně, a uděláme základnu. Na to dáme poctivou vrstvu krému a další vrstvu namočených piškotů. Poslední vrstva musí být krém. Povrch tiramisu posypeme kakaem, nejlépe přes sítko, a dáme přes noc do lednice.

Cena asi 120kč na 1 až 6 porcí, tedy bez Amaretta. To ale vydrží na horu tiramisu.

autor receptu:

Pravé italské tiramisu z mascarpone

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 3490 běžně 5499 Kč sleva 37 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
352 hlasujících
  • Recept Pravé italské tiramisu z mascarpone - Skvělý recept, díky. Pája
  • Recept Pravé italské tiramisu z mascarpone - Srdce tomu dodají ten správný šmrnc!
  • Recept Pravé italské tiramisu z mascarpone - Pravé italské tiramisu z mascarpone
  • Recept Pravé italské tiramisu z mascarpone - Pravé italské tiramisu z mascarpone

Kuchařky obsahující recept Pravé italské tiramisu z mascarpone

Recept se nachází v 429 kuchařkách
Exanima
Exina kuchařka 2 recepty
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4193 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone

Celkový počet komentářů u receptu: 79
  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone Paty 16.01.2016 12:10:23

    Nebo nevím, kde jsem udělala chybu. :-)

  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone Paty 16.01.2016 12:09:44

    Dobré, ale nechutnalo mi to jako Tiramisu. Spíše jako nepečený dort bez ovoce. Možná bych použila spíše obyčejné piškoty, nejsou tak sladké, jako cukrářské. Chuť kávy by se pak možná více projevila.

  • tiramisu andrea 13.02.2015 13:40:32

    tiramisu som robila podla receptu a nadruhy den sa mi cely rozpadol kdesom urobila chybu

  • perfektní recept na Tiramisu Pája 09.01.2016 19:41:12

    Recept jsem vyzkoušela a vyšlo to nádherně !

    • Re: tiramisu kia 11.07.2015 15:06:54

      možná málo vychlazené. Nebo se ti suroviny nemusely spojit, zkus to příště déle míchat, musíš mít krém bez hrudek.

  • výborné Eva Floriánová 09.01.2016 14:00:50

    Dobrý den všem,podle tohoto receptu dělám dnes tiramisu již po třetí a vždy naprosto výborné :) děkuji za tento recept :)

  • Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone Alča 30.12.2014 18:49:37

    Italové žloutky i bílky šlehají nad horkou vodní lázní !!!!

    • Re: Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone lukyw 16.04.2015 08:55:12

      Žĺtka sa miešajú vteplej vodnej lázni ale bielka nie!!!

    • Re: Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone Petr 31.12.2014 01:21:56

      To je tiramisu, ne míchaný vajíčka s cibulkou člověče !!!

      • Re: Re: Komentář k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone railman 11.12.2015 21:44:54

        Italové tomu říkají zabaglione, žloutky s cukrem se našlehají nad párou a ředí se to např. Marsalou (dezertní víno).

Celkový počet komentářů: 79
Nalezeno receptů: 79
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Pravé italské tiramisu z mascarpone
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?

  • Jak se správně obléknout na hory

    Jak se správně obléknout na hory

    Letošní zima příliš nepřeje lyžařům, snowboardistům a ani jiným vyznavačům bílých sportů. Přesto se několik vhodných dní objevilo a v příhodných nadmořských výškách tyto možnosti stále přetrvávají, nebo se opakovaně objevují.




přidat nový recept