Pravá ohnivá krkovička
Recept je pro všechny, co hodně rádi ostré.
Postup přípravy receptu
Vepřovou krkovičku nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, maso osolíme, potřeme utřeným česnekem, olejem a necháme rozležet.
Na olejem potřené pánvi opečeme maso z obou stran, maso přeložíme do pekáčku vytřeného olejem, přidáme nakrájenou cibuli, 4 stroužky na plátky nakrájeného česneku, nakrájenou malou feferonku a zalijeme ostrým kečupem a šálkem vývaru.
Ohnivou krkovičku vložíme do vyhřáté trouby, zakryjeme poklicí a podusíme doměkka.
Pravou ohnivou krkovičku podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem, případně jen s pečivem.
Tip: Pokud pokrájíme feferonku i se semínky, získáme pikantnější chuť.
Ingredience
-
- 1 kulička
- malá feferonka
- 1 šálek
- vývar
- 6 - 8 stroužků
- česnek
-
podle chuti
-
podle potřeby
Pravá ohnivá krkovička Komentáře k receptu